как правильно пользоваться усреднением ?

Как и много где в трейдинге, да и не только в нем — есть простое действенное правило, следование которому в общем случае поможет — в данном случае «не усредняйся» такое, но если ты более продвинут и способен думать головой, то за такими правилами (если их нарушать) можно найти много интересного и полезного — ну т.е. можно из этого извлекать пользу если действовать с умом.

Что есть с умом в данном случае? — как минимум не делать таких глупостей как усредняться в одном инструменте бесконечно пока деньги не кончатся, да ещё и с плечами.

Я, например, могу добраться по худшей цене, но 1 раз, ну или 2 — смотря на сколько доборов основной пакет разбиваю, дальше если не начана позиция плюсовать не добираюсь. Нелимитированные доборы можно пробовать аккуратно использовать если торговать диверсифицированное число инструментов, но нужно понимать, что делать с риском того, что весь рынок может начать падать одновременно. 

Как-то так.