Почему разные курсы криптовалют?

Как то не комфортно психологически покупать крипту на Йобите,
по причине почти всех завышенных курсов по сравнению с другими биржами.

Вот две сравнительные таблички, первая с Коинмаркеткап coinmarketcap.com/,
вторая с Йобита https://yobit.net/ru/trade/
разница в 4-8%.

Это моя первая криптобиржа, раньше покупал биткоины в холодный кошелёк, а сейчас хочу разных альтов.
Советовали Бинанс, но там всего несколько крипто-пар к доллару..., мало.

Стратегия такая: покупать альты с последующей конвертацией в биткоин на этом же Йобите,
и переводом биткоинов в холодный кошелёк.

ЧЁТ я задумался теряю я или нет %% последующей конвертацией в биткоины, из-за завышенных курсов на Йобите???