Серьезное отношение к инвестированию, спекуляциям и самогоноварению

Geist, мне тоже понравилось… Дядя и есть SergeyJu, как я понял

Dmitriy Tomarov (in line), я не знаю, кто дядя. Меня еще оборудования для самогоноварения удивило, не знал, что такое продвинутое существует для домашней варки ;)

SergeyJu, я просто совсем не в теме, как далеко продвинулось такое вот домашнее оборудование.

Но я регулярно покупаю всякий шнапс домашнего производства, и он практически всегда превосходит тот, что продается в магазинах.

SergeyJu, так точно, есть область, к примеру, где традиционным продуктом считается абрикосовый, есть, где сливовый.

В среднем 20 евро за 0,5л, где-то так, но может быть и 15, и 35. Про правовую основу никогда не задумывался, наверное в рамках частного фермерского хозяйства. Ну как в Италии, где у фермерского хозяйства свое вино, а тут свой шнапс.  

SergeyJu, интересно, что я наоборот, ни разу не пил виноградный шнапс ;) Надо будет попробовать.

Верхняя граница диапазона в 50 у вас ближе к реальности, 70 за литр — это редкость. Нижнюю я бы поместил (по Австрии, точней, по моим конкретным местам в ней) на 20-25.

SergeyJu, я граппу тоже не понимаю. Насчет вишневого ликера в Германии — может быть в какой-то конкретной земле, не знаю, мне как-то не попадался. Я бы сказал, что пиво, а сразу за ним шнапс.

Про крупник даже не слышал, спасибо, надо будет попробовать.

У меня кстати есть знакомый чех (наши жены дружат), он спиртопромышленник. Или как они называются? В общем, алкоголь производит. Причем довольно крупный (4-е место по объемам в Чехии), надо будет напроситься к нему, посмотреть, как алкоголь производят в промышленных масштабах, никогда не видел. Он и в РФ поставляет, чуть ли не 25% производства туда идет, помню, сильно боялся, что алкоголь попадет в контрсанкции, но повезло. ;)

SergeyJu, я вот про этого говорил
alcofan.com/absent-fruko-shulc.html

Там даже имя знакомого есть (только он Йозеф, а не Йожеф), но я не знал, что он там только управляет, думал, что и акционер. А там пишут, что на 100% русским принадлежит, вот те новость ;)

SergeyJu, я тоже не люблю абсент, но у части населения он пользуется спросом. Но они там не только абсент делают, ликеры, настойки, водки, даже какие-то игристые вина. Вон нашел их российский сайт, там ассортимент.
fruko.ru/production/#liquors

Но в целом это такое производство для масс, причем в крайне недорогих сегментах, я такое не пью в общем ;)

Geist, виноградный шнапс это «чача».превосходный продукт

Туземец, чача из винограда, но она обычно намного крепче шнапса. Ближайший аналог виноградного шнапса наверное итальянская граппа.

Geist, а может просто бренди

Туземец, кстати, да, чача ближе к водке или к бренди? Наверное к бренди. Я тонкости плохо знаю.

Geist, к бренди

Туземец, Высоцкий вспомнился.

Мимо носа носят чачу, мимо рота — алычу © ;))

SergeyJu, во как, буду знать.

Я очень плохо в этом разбираюсь (в производстве), так что только на уровне потребителя и в некоторых случаях ценителя. Когда был помоложе, больше склонялся к крепким напиткам, сейчас больше к винам.

SergeyJu, да наверняка там сплошной спирт, угу. Но мне интересно просто посмотреть на производство. Когда попадаются экскурсии на всякие заводы, обычно хожу (был на всяких сталелитейных, автомобильных и т.д.), а тут что-то протупил.

Мне нравится, как у итальянцев с алкоголем обстоит за обедом: сначала аперитив, потом вино, потом дижестив, потом кофе, а потом еще аммаццакаффе (не знаю, в русском есть слово для алкоголя, что приносят после кофе?). Куча разных вкусов, если мог бы, каждый день так обедал бы ;)

SergeyJu, спасибо, посмотрю! Меня тоже завораживает инженерия, сам не умею.

SergeyJu, я совсем в молодости как-то поработал переводчиком с итальянцами, которые ставили оборудование в России, было нелегко, да. Итальянский знаю хорошо, но плохо технический, и русский технический, как выяснилось, тоже не особо. Так что пришлось помучиться. ;)