Чем полезен лосось

27 января 2026, 11:58
|
Инарктика

Атлантический лосось питателен, богат микроэлементами, высококачественным белком, минералами, витаминами, а также жирными кислотами омега-3. Главные из них – эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

🐟 Читайте подробнее в нашей инфографике:

обсудить на форуме:
Инарктика (Русская Аквакультура)

247

4 комментария

Александр Сережкин

Вчера в 12:01
Ответить

чем меньше едоков тем выше цена

pupsik21

Вчера в 12:39
Ответить

Зачем писать чушь, ГМО лосось не полезен, а вреден. Вы даже не освоили термин - полиненасыщенные жирные кислоты, а пишете — жирные кислоты.
Тем более, вы не знаете, что в пищевой цепочке источником этого является планктон, который отсутствует в вашем ГМО корме, поэтому, чтобы дерьмовая ГМО рыба набрала хоть какую то жирность, её кормят льняным маслом.

Ветерок

Вчера в 12:57
Ответить

Выгнать нахер девочку, что пишет для вас в Интарктике посты на Смарт-лаб за профнепригодность и некомпетентность.

«Загрязняющие вещества и пищевая ценность
Учёные также выявили в фермерском лососе повышенные концентрации полихлорированных бифенилов и диоксинов. Эти соединения связывают с риском развития онкологических заболеваний и нарушений иммунной системы. В отдельных образцах были обнаружены и тяжёлые металлы, включая ртуть и свинец, что усиливает опасения при регулярном потреблении такой рыбы.
С точки зрения питания разница между диким и выращенным лососем также остаётся значимой. Дикий лосось содержит больше омега-3 жирных кислот, тогда как фермерская рыба, питающаяся в основном растительными кормами, характеризуется повышенной долей омега-6.
www.pravda.ru/news/recipes/2324374-farm-raised-salmon-controversy/