Мировые лидеры по производству лосося

В прошлом посте мы обсуждали, в каких странах мира имеются благоприятные условия для аквакультурного выращивания лосося. Сегодня расскажем об основных производителях. 

🐟 Крупнейшие производители атлантического лосося – компании из Норвегии, родоначальницы аквакультурного бизнеса. Это Mowi, Salmar, Cermaq (принадлежит японской Mitsubishi), Leroy Seafood Group, Grieg Seafood и другие.

🐟 При этом крупнейшие норвежские компании имеют производственные площадки в разных регионах мира, чтобы быть ближе к потребителю. Например, Mowi выращивает лосося не только в Норвегии, но также в Чили, Канаде, Шотландии, Ирландии и на Фарерских островах.

🐟 Канадская Cooke Seafood тоже работает глобально: помимо Канады, компания выращивает лосося также в США, Чили и Шотландии. В число ведущих мировых производителей лосося входят чилийские Aquachile и MultiX, а также компания Bakkafrost c Фарерских островов (Дания).

🚀 Инарктика – крупнейший производитель атлантического лосося в России. Мы ставим перед собой цель увеличить производство в среднесрочной перспективе до 60 тыс. тонн в год. С ростом производства мы стремимся войти в десятку крупнейших мировых производителей лосося.

Ваша Инарктика