Оптовые цены на свинину начали снижаться

Увеличив производство свинины на фоне высоких ожиданий от открытия китайского рынка, российские аграрии пока не смогли оперативно увеличить объем экспорта. Это привело к росту предложения и началу цикла снижения оптовых цен внутри РФ: за месяц свинина подешевела на 7–12%. Допуская сохранение тренда, аналитики рекомендуют производителям направлять излишки «в новые ниши». Но к снижению розничных цен колебания на рынках пока не привели.

Подробнее — в материале «Ъ».