История заявок в стакане за предыдущие дни - как можно посмотреть?

qscalp архивы, я вам уже отвечал =)

тогда я был не в настроение и отфутболил. 
вообщем.
берем qsh файл. Либо открываем его в режиме воспроизведения в программе Qscalp и смотрим визуально в нужные моменты. Если нужна прям история в ексель, то ищем конвертер из файла qsh. Я в свое время не нашел, написал сам и потом выкинул его на каком то форуме, уже не помню где, два года назад.

Если сами не сохраните — никак.

qscalp и qsh файлы

Через order log.