Торговые сигналы! | Запеканка из картофеля с фаршем молодых бычков

Пошаговая инструкция

Берем молодого бычка, примерно на уровне 144 200, на этом уровне он уже достаточно упитан и сочен.
Жирок вполне нагулян, с уровня 136 000 мы бычка не беспокоили.
 

Прокалываем/ закалываем бычка, мелко шинкуем на фарш.
 
Для гарнира используем шорт сбера на 92 00 (фуч)
 
Все это ставим в духовку.
Запекаем. Ждем среды.
Завтра будем дегустировать :)