Книги/ресурсы про бизнес.

Сначала по списку.
Из авторов мне знакомы только Манн и Левитас. Пишут задорно, но если опыта продаж мало — книги малополезны
Остальные не читал. Обычно в таких книгах простую идею размазывают на много страниц текста. 
Теперь вообще про книги про бизнес.
Хорошие серьезные книги как правило написаны людьми, работавшими в (или с) крупными корпорациями. В них полезного для малого бизнеса мало, просто потому что рассматриваются проблемы характерные для крупного бизнеса
Могу посоветовать для начала книги Ицхака Адизеса. Типа «Управление жизненным циклом корпорации». Сама идея в книге простая, её можно в виде картинки найти, но стоит почитать. Идея жизненного цикла справедлива для компании любого размера. Полезно будет ознакомится с его же книгой из серии «Стили менеджмента — эффективные и неэффективные». У него на эту тему несколько книг, в принципе любая подойдет, она даст смутное понимание граблей, на которые наверняка наступите, просто потому что мы все разные.

Стоит ознакомится с идеей цикла Деминга. По большому счету бизнес – это непрерывный цикл Деминга. Есть книги на эту тему, в том числе самого автора идеи.

Книги в стиле «как построить бизнес за 10 дней» рекомендую использовать по прямому назначению – сдать на макулатуру

Все автобиографии я считаю бесполезными.

Теперь по поводу самой идеи. Можно использовать такой алгоритм.

Отвечает-ли идея понятию бизнеса, который определяется как большое количество однотипных повторяемых операций с прогнозируемым финансовым результатом?

Сколько потребуется таких операций, чтобы в итоге получить доход. Т.е. каждая операция может быть доходна, но постоянные издержки (типа аренда, зп) будут минусить. Тогда можно прикинуть сколько денег потребуется для достижения такого положения. Это можно назвать начальными инвестициями. Умножить их минимум на 2.

Дальше считаем за что бьемся. Прикинуть рынок потенциальных покупателей. Методик масса, лучше использовать несколько и сравнить. Ничего сложного нет, используем обычный здравый смысл. Если рынок не даст минимум операций – думаем над идеей дальше. Если дает – умножаем 10 это примерный потолок идеи в текущем понимании.

Создание бизнеса должно хоть как-то соответствовать критерию «в нужное время в нужном месте»

Работаем! в терминах цикла Деминга на начальном этапе наиболее важна фаза «Выполнение» (Do, Execute), многие вещи будут проясняться по ходу дела и у каждого бизнеса свой путь

Как-то так