Блог им. yakosmos

Вкус бедности

Вкус бедности

Вкус бедности

Воскресенье, самое время по предаваться ностальгии и повспоминать наше босяцкое детство. Хотя, конечно, у кого какое, но все же, в основном, на территории бывшего СССР, в среднем, одинаково голодное, и бесперспективное. Хотя будучи ребенком, не могу сказать, чтобы я сильно об этом задумывался.

И если сейчас детки мечтают об условном айфон 18, или поездке на Мальдивы, то мы в детстве, с моим другом Коляном (одним из ярких представителей нищего класса нашей уицы), мечтали, о джинсах и куртке, как в той самой рекламе из 90-х.

Забавно, но я даже до сих пор помню вкус этого самого колбасного сыра из прошлого столетия. И его даже можно было есть, в отличие от нынешнего, на пальмовом масле, и непонятно чем ещё. И это действительно была не бедность, для того времени. Бедность, это когда у моего выше упомянутого друга Коли, в доме не было абсолютно ничего, кроме мешка лука, который гдето удалось удачно перехватить, и все их повседневные блюда, в среднем, состояли из него.

Наша семя, наверное, не находилась в таком отчаянном положении, но для меня вкусом бедности, который помнится мне до сих пор, стал плов из перловки. Уж не знаю, действительно ли все было так плохо, но вместо привычного блюда из риса, однажды на столе появилось это. Твердая непонятного вкуса крупа, какието куриные ошметки, морковь, наверное лук.… это блюдо мне врезалось в память, а вкус твердой перловки я помню до сих пор. Вероятно, потому что есть хотелось, а кроме этого сомнительного блюда есть было нечего.

Совсем кринжатиной для меня являются воспоминание о том, как отец ловил голубей (он утверждал что это горлицы) у нас на чердаке, потрошил и что то из них делал. Очень надеюсь, что не тот самый плов.

Вот такие детские воспоминания, ребята. А вы говорите колбасный сыр...
А какие у вас воспоминания всплывают при фразе вкус бедности!?

27.09.2026 Станислав Райт — Русский Инвестор(ТГ/ Мах)

Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.
306
#42 по плюсам, #12 по комментариям
14 комментариев
Перловка вполне съедобна, готовить надо уметь.
avatar
Ветерок, видимо батя не умеет
голуби кстати вкусные :) в детстве залазили в выходные (когда никого нет) в огромные зерновые склады, пуляли там в голубей из рогаток,  и потом жарли в лесу на костре- вкусные :)  колбасный сыр это еще очень даже  неплохо. вспомним кофейный напиток «ячменный колос» или жевачку  из гудрона:)  да, еще на тех же складах набирали гороха, и жарили его на солярке, слитой там же из трактора :)
avatar
Az72, ну жвачка из гудрона — это не вкус бедности, это вкус детских приключений, за ячменный колос ничего не скажу, т.к. в те годы не увлекался подобным
avatar
Ho_Chu, просто он всегда в магазе был, гадость еще та.
avatar
Ho_Chu, для меня вкус бедности, это черный хлеб, с чаем " грузинский номер 36" в виде палок, без сахара.
avatar
Не думаю, что «вкус бедности» реально может с чем-то ассоциироваться, во-первых потому, что люди обычно лучше помнят хорошее, а для вспоминания плохого приходится усилия прикладывать, а во-вторых потому, что в детстве все вкусно, а если что не вкусно можно не есть, а пока не ешь даже то, что было не вкусно становится вкусно.

Зато то, что в детстве казалось вкусным и что семья могла позволить раз в неделю или реже, сейчас нет никакой необходимости ждать или копить, можно позволить в любой момент (правда это и ведет к пресыщению). 
avatar
В Москве в магазинах я, когда учился в средней школе в 70-х, то ходил и покупал и для себя:

— колбаса докторская и любительская;
— сосиски и пельмени (все было только одного вида);
— хлеб черный и белый и бублики.

А вот сырокопченую свиную колбасу, которую очень любил, и шоколадные конфеты в коробках приносили домой только родители в своих заказах на оборонных предприятиях. В магазинах это искал, но ни разу не видел.

В магазинах в спальном районе Москвы — Зюзино этого никогда не было в 70-е.

А остальное покупать мне и не доверяли :)
avatar
А. Г., В Москве не было?
Да, ладно!
Мы, раз в 3-4 недели, регулярно, выбирались с родителями на «колбасной» электричке (длинная, зелёная, колбасой пахнет), на затарку, в Москву,
Уж, конфет в Мск было — дай боже,
По теме — вкуса бедности не помню, помню чувство голода молодого растущего организма, 
Наверное, поэтому, до сих пор, в магазине покупаю в 3 раза больше, чем семья может съесть, даже, в теории,
avatar
Кстати то ли в этом году, то ли в прошлом видел передачу с Киселевым на радио-спутник. Там брали интервью у самого Киселева, где он рассказал как был студентом. Якобы он жил не в общаге, а снимал квартиру, а чтобы экономить на еде, он якобы ловил помоечных голубей. Крошил у помойки советский батон, и ставил на ребро над крошками контейнер от молочных продуктов, который подпирал палкой. И издалека эту палку выдергивал.
А пойманных голубей он разделывал уже в квартире, и кормил ими в том числе гостей. И там в передаче этой еще повар был, который восхитился умениями Киселева, и попросил у него рецепт жаренных помоечных голубей. Было бы смешно, но Киселев это на полном серьезе рассказывал, и возможно это какая то клиника.
avatar
alexKa, Снимал квартиру в Мск и экономил на еде?
А в общаге пожить ему было не комильфо?
Ездить на бентли и питаться дошираком из экономии…
avatar
Бедность, 90ые. Прям голода не помню, но был дефицит фруктов, всяких вкусностей.
Помню школу, столовки, запах хлорки, алюминиевые ложки, чаи который заварен в 10ый раз что там даже заварка растворилась в пыль со вкусов сахара, манка, молочный суп с пленкой… Зато бесплатно))
avatar
Я помню как первый раз попробовал Пепси Колу. На день рождения у подружки родители где то достали маленькую бутылочку, и всем детям почучуть налили. Это было просто счастье.

Еще помню в 91г нам досталась гуманитарная посылка из ФРГ. Там была крупа, консервы и палка настоящей немецкой колбасы сервелат. Эта колбаса была как из рая.

Вот такой вот вкус бедности.

Кстати летом был в Берлине, перепробовал всякой немецкой колбасы — не понравилось. Хорошо что там еще испанская продается, спасла положение.
Мне и сейчас нравится аналог плова с перловкой или с булгуром. Чаще  готовлю, чем с рисом. Рис с овощами и специями в Индии (бириани) зачастую вообще не предполагает присутствия мяса. 
Когда был школьником, был на ДР у приятеля. И меня поразило, что праздничным блюдом был кусок самого простого белого батона, со сливочным маслом, посыпанный сахарным песком. Это было при Брежневе, не в 90-е. 
avatar

Читайте на SMART-LAB:
Сырьевые компании заплатят за высокие мировые цены на их продукцию
Акции российских металлургов, производителей удобрений и золотодобывающих компаний 24 сентября оказались под сильным давлением после предложения...
Фото
USD/JPY: быки штурмуют высоты. Медведи зовут на помощь японский Центробанк?
Валютная пара USD/JPY уверенно продвигается на север и сейчас вплотную приблизилась к пробитому ранее недельному восходящему тренду, от которого...
Фото
💬 Как рост бизнеса помогает МГКЛ обслуживать долг
За время обращения первых облигационных выпусков МГКЛ существенно выросла: выручка и прибыль увеличились в разы, а суммы к погашению...
Фото
Ждём значительного роста EBITDA у ММК и Северстали во втором полугодии 2026 года
Российская металлургия подходит к концу третьего квартала с более благоприятными рублёвыми ценами на сталь, но без убедительных признаков...

теги блога Русский инвестор

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн