Почему бананы так дешевы

Потому что парни что их растят, собирают и доставляют тоже хотят кушать и не только бананы. :)
У них так же долларовые долги которые надо отдавать, вот  везут их по любой цене.
В РФ есть рынок для бананов, поэтому нам дают скидку.

На счет зеленых, желтых и коричневых бананов.

Транспортно-логистический центр «Магнита» в Кемеровском районе оборудуют камерой для дозревания бананов. Уникальный аппарат станет единственным за Уралом.

В камере зеленые бананы будут держать в особом микроклимате, имитирующем реальные условия для растения, сообщили представители «Магнита». Такая технология может удешевить стоимость бананов, поскольку производитель сократит расходы на транспортировку зрелых фруктов и процент испорченного товара.

p.s. На мой взгляд, самые вкусные бананы это конопатые бананы и мини.