Индекс Бигмака VS индекс картошки

В связи с известными событиями российские инвесторы лишились не только любимых Макбургов, но и ценного, гениально-простого финансового индикатора. Да да, речь идет о тех самых универсальных булках с ветчиной или сыром. Хороши они были и для быстрого перекуса, и для семейного ресторанного отдыха, общения с коллегами, проведения детских дней рождения… Но еще они универсальным мерилом стоимости! Почему? Первый рыночный компонент Мака — это его вещественная, продуктовая часть цены. А второй компонент — чисто маркетинговый, имиджевый, в котором тесно пересечена и сфера промышленного пищевого оборудования, и общественного питания, и отдыха.  Мак!!! Оказывается, как много в звуке этом для сердца русского слилось...

Но Маки — это безвозвратно ушедшее прошлое для РФ. Нужно двигаться дальше. Нации требуется новый король любимчик бизнесменов и хозяев пустых желудков. Предлагаю на эту роль вполне обрусевший (хотя все же американский по происхождению) овощ — !!! КАРТОФЕЛЬ!!! В условиях новой реальности он вполне может стать эквивалентом Мака. Во-первых технология выращивания и переработки картофеля может осуществляться хоть первобытными орудиями — тут не требуется такое множество полуфабрикатов и сложное оборудование, как для приготовления Мака. Во вторых картофель прекрасно подходит для нужд общественного питания. Но что бы «раскрутить» его поедание до уровня хайп-модного, «крутого» времяпровождения — тут рекламщикам еще предстоит постараться. И особой альтернативы я не вижу… Доширак (или он же Кук-Си) разве? Золото ведет себя очень странно, многие объясняют это искажающим влиянием криптовалют.

Нет, картофель и только картофель! Но нас интересует только индекс картошки. Так… Проведу пример простого анализа экономики с помощью картошкиного индекса. Нынче египетская достойная молодая картошка стоит 89 р. 99 коп. При курсе USD 63… 66 Руб. Ок. Помнится, эта же картошка в 2019 г, при том же курсе $ примерно в это время года стоила 40 р. Прошлогодняя тогда стоила не дороже 20 р. Итак, в 2019 картошка стоила 0,63 $. В этом году — 1,4 $. Итак, за три года рубль утратил покупательскую силу в 2,2 раза. А как же тогда отношение рубля к курсу $? Индекс доллара сегодня силен, как никогда за последние несколько лет. Обратимся к статистика картошкиного доллара в USA Potatoes price in US — 2022 prices and charts (selinawamucii.com)
in 2019 the export price changed to $1.05 per kilo...In 2022, the approximate price range for US Potatoes is between US$ 1.05 and US$ 1.07 per kilogram. Итак за 2019 и 2022, в Штатах отношение $/картошка осталось столь же неизменным, как и $/Рубль. Получаем странную систему уравнений:
$/картошка(2019) = $/картошка (2022)
$/Рубль(2019) = $/Рубль(2022)
картошка/Рубль(2019) = картошка/Рубль(2022)*2,2
Если мы умножим курс $/Рубль(2019)*2,2 = 139...145 Р
Это конечно же не те 200 Р/$, которые назвал през. Байдон в Польше, хотя как посмотреть. Сегодня видел так же молодую картошку в «Пятёрочках» и по 120, и по 150 Р/кг. Так что возможно и западные аналитики опираются на картошкин индекс?