Информация
Блог им. Division_by_zero
По мотивам проблем со здоровьем часть 2 - кето-диета
- 04 сентября 2018, 17:32
- |
- Гуру Хренов
Ну чо, продолжим сериал про здоровый образ жизни, начатый предыдущим постом
Я там упомянул кето-диету, и кто то задал вопрос — а что это такое ?
Объясняю — знать это, в принципе, не надо. Надо просто умело пользоваться.
А именно, упоминание термина «кето-диета» повышает ваш рейтинг среди утонченных дам и джентльменов процентов на стопицот. Если вы еще при этом овладеете термином «Интервальное голодание», или его английским эквивалентом — 'Intermittent fasting" (для неодолевших английский, транскрибирую: интермиттент фастинг (Не путать с фистинг)) — то вы прослывете высококультурным человеком, следящим за своим здоровьем, даже если жир у вас свисает по бокам и вы не можете сделать пять шагов по лестнице без одышки.
Вот как использовать эти термины с выгодой для себя:
при выборе блюд в ресторане или на вечеринке — невзначай упомяните, что предпочли бы жирный стейк или рыбу с салатом, и не едите углеводы, потому что вы на кето-диете. После этого не притрагивайтесь к хлебу, картошке, макаронам, рису, пиву, по крайней мере, в тот же вечер, чтобы не палить легенду. Потом дома оторветесь.
Если вас пригласили в ресторан, но у вас нет денег — доверительно сообщите официанту, (но так, чтобы слышали все за столом) — что у вас интервальное голодание, и попросите стакан водопроводной воды.
Теперь — немного серьезно о кето-диете.
Кето-диета — это на самом деле жуткая вещь.
Она переключает ваш организм с получения энергии из сахара (Глюкозы и прочих глюкозоподобных модекул) — на получение энергии из жира.
Как работает наш организм в режиме получения энергии из сахара ?
У вас в поджелудочной железе живут так называемые бета — клетки. Они отвечают за производство двух гормонов — инсулина и глюкогона
Инсулин отвечает за связывание печенью избыточного сахара, и отложение его в печени и в мышцах в форме глюкогена и на жопе в форме жира. Клюкогон отвечает за обратный процесс — когда у вас падает уровень сахара в крови, он преобразовывает запасенный в вашей печени глюкоген (300-500 г у взрослого человека) в сахар. Когда запас в печени истощен, глюкоген берется из мышц, он там тоже есть, но потом включается другой процесс, который начинает расходовать жир и белки (Сами мышцы).
Еще раз, чтобы не путать термины:
Инсулин — это гормон, который отвечает за преобразование избытков глюкозы в глюкогЕн
ГлюкогОн — это гормон, который отвечает за обратное преобразование глюкогЕна в глюкозу
Вот на этих инсулиново — глюкогонных качелях и живет всю жизнь нормальный человек. Из-за эффекта гистерезиса и из-за того, что мы жрем много быстрых углеводов, поджелудочная всегда гененерирует инсулина больше чем надо, отсюда- эффект падения уровня сахара в крови и сонливость после обильного обеда (обратный процесс с клюкогоном всегда идет медленнее и менее подвержен гистерезису).
Если вы, однако, перестанете есть углеводы — то есть вообще — огранизм рано или поздно поймет, что что то не так, и в принципе отключит этот описанный выше процесс. (При определенных условиях, которыми является потребление большого количества жиров вместо углеводов)
Он начнет разлагать в печени жиры на более короткие молекулярные цепочки (липиды) и питать этим ваш организм. Побочным эффектом этой химической рекъакции является выделение всяких интересных веществ типа ацетона, но стрононников кето-диеты это не беспокоит. Они утверждают, что когда мозг начинает питаться липидами вместо глюкозы, то появляется необычайная работоспособность и ясность мыслей. И главное, люди начинают худеть со страшной силой, потому что огранизм, войдя в режим кетозиса, начинает весь этот подкожный и вицеральный жир активно перерабатывать.
Тут есть куча моментов, поэтому, перед тем, как бросаться в пучину кето-диет, лучше почитать спец-литературу. Похоже что не каждый человек в принципе может войти в режим кетозиса, или скажем так, скорость и полнота вхождения в этот режим сильно варьируется от индивидума к индивидуму.
Самым большим популяризатором кето диет является профессиональный халявщик и автор книги о 4-хчасовой рабочей неделе Тим Феррис
У него есть подкаст, где он любит погрузить про кето диету (Tim Ferris Show), и еще он вместе с Арнольдом нашим Шварцнеггером недавано опубликовал книгу «Tools of titans», где много инфы про кетодиету.
Берегите себя, и не жрите говна
теги блога Гуру Хренов
- Amazon
- ASML
- bitcoin
- ChatGPT
- Danaher
- etf
- eToro
- Evergrande
- GameStop
- general electric
- IBM
- linde
- microsoft
- Midjorney
- Nikola Corporation
- nvidia
- S&P
- S&P500 фьючерс
- Solana
- spacex
- SpaceХ
- Starship
- Tesla
- акции
- акции США
- Александр Шадрин
- американские акции
- американский рынок
- Американский Шадрин
- афк система
- биткойн
- Вася
- Все пропало
- гуру хренов
- долгосрок
- долгосрочное инвестирование
- доллар рубль
- ЗОЖ
- инвестиции в недвижимость
- искусственный интеллект
- итоги 2021
- итоги года
- йумор
- коронавирус
- космос
- кризис 2020
- криптовалюта
- машинное обучение
- мобильный пост
- Москва
- Нефть
- неэффективность
- новости рынков
- оффтоп
- политсрач
- прогноз по акциям
- Разумный инвестор
- рецензия
- рецензия на книгу
- Русский Баффет
- Русский Баффетт
- СССР
- стратегия
- сэр
- Тимофей Мартынов
- трейдинг
- уроки инвестиций
- фармакология
- форекс
- фундаментальный анализ
- Шадрин
- экономический дайджест
Иногда люди сидят на похожей диете — безглютеновой. Глютен содержится в пшенице, ячмене и ржи. Тут исключают все, что связано с этими злаками, от хлеба до полбы.
для большинства она бессмыслена.
человеку нужны углеводы, мозгу нужна глюкоза. эволюционно люди всеядны, а не плотоядны, поэтому наш организм отлично приспособлен усваивать углеводы.
не надо нагнетать.
Это, доложу я вам, писец
Большинству этих людей надо как минимум перестать жрать углеводы и травить своих детей газировкой и соками
У девочек в 9 лет — брюхо
Жаль что я эти жопы не сфотографировал, а то бы я вам из здесь показал
В англоязычной статье так напрямую и пишут: As with any serious medical therapy, the ketogenic diet may have complications. Что как бэ намекает, что васе-трейдуну явно не надо сюда соваться без показаний (в виде приступов эпилепсии или диабета). Если за миллионы лет эволюции организм привык получать определенное количество жиров/белков/углеводов — резкое изменение этих пропорций вряд ли приведет к чему-то хорошему.
Вы же зачем-то, без серьезных предупреждений, бросили это на еще не окрепшие умы пубертатных читателей этого ресурса (тут некоторые лечились у Кашпировского, а многие всерьез верят, что Путин поднял Россию с колен, Рогозин скоро полетит на Марс на собственной тяге, а Калашников обанкротит Теслу) — чего доброго, кто-то еще захочет попробовать.
Вы прям как моя жена — тоже всегда знаете, что, чем и как лечат. И тоже потом оказывается, что всегда неправильно. Медицинского диплома, надо полагать, тоже нет?
Еще раз — материала из Википедии хватает понять, что эта диета — малоизученная медициной штука, используемая только при определенных узких показаниях, и с некоторым количеством явных косяков на организм, и еще неисследовано сколькими неявными и долгосрочными косяками (проявляющимися, например, через 20+ лет). Это нихрена не изучено, а вы предлагаете людям этим заниматься на том основании, что какая-то кучка шарлатанов-околомедицинщиков (тоже без образования) понаписала книг на тему какая это полезная штука?
Ну по поводу изучения медициной здесь как-то слабо просматривается мотивация для изучения. Изобретать лекарства для лечения к примеру диабета на много выгоднее, чем разобраться в причине его возникновения.
Вы не могли бы привести хоть одно достойное внимания исследование, эти «косяки» подтверждающее, а то я уже давно в теме и так и не нашёл. Только ни чем не обоснованные заявления шарлатанов от медицины, которых должен признать, становится меньше, и исследования, подтверждающие обратное. Кстати, кто вам мешает читать книги не «шарлатанов-околомедицинщиков» а вполне себе авторов от науки и даже от медицины, пару примеров я приводил в первой части:
https://smart-lab.ru/blog/482721.php#comment8680955
А вы что дипломированный филогенетик, чтобы с уверенностью это утверждать? Не буду повторяться, можете посмотреть аргументы, которые я приводил в первой части, и подтверждение которым вы найдёте и в википедии:
https://smart-lab.ru/blog/482721.php#comment8687615
В целом — это выглядит очередной псевдонаучной муйней.
Ну, если говорить вашим языком, обратное тоже не доказано, но учитывая все эти факты и механизмы приспосабливаемости, мне все видится, более логичным. Кстати все это косвенно подтверждается современной статистикой распространения так называемых болезней цивилизации по возрастающей с юга на север. А также полное их отсутствие у народностей далёких от цивилизации.
Даже если считать количество углеводов из плодов и корней достойным учета, миллион лет ледникового периода в условиях максимально благоприятных для приспосабливаемости (инцест) — согласно филогенетике вполне достаточно, чтобы приспособиться к их отсутствию.
Ну почему же, все известные феномены (Окинава, Кавказ) — можно отнести к группам употребляющим меньшее количество углеводов.
Ну это, я думаю оспорит даже википедия, это прежде всего люди, которые как минимум задумались о своём здоровье (не пьют, не курят и спортом занимаются) и их сравнивают с теми, кому все по барабану. К тому же вегетарианство — это прежде всего снижение калорий, что есть хорошо и также имеет место при низкоуглеводном питании.
Ну во-первых с чего вы взяли, что кетогенное или низкоуглеводное питание это — «жрать одни жиры». Я даже скажу больше — вы перестаете «жрать» углеводы, а количество жиров остаётся примерно тоже. Поскольку углеводы являются не видовым питанием, особенно в рафинированном виде, человек склонен их переедать (кстати Wolfgang Lutz в свой книге очень хорошо описывает эти механизмы в своей книге), и убрав их, ваша порция со временем значительно уменьшится, прежде всего нормализуя количество калорий. С этим связан, прежде всего эффект похудения, не смотря на то, что калорийность жиров более чем в два раза больше чем у углеводов. Я вот к примеру, когда убрал все гарниры и хлеб, и заменил их овощами, то со временем стал есть примерно тоже самое количество скажем мяса если не меньше, и я бы не сказал, что количество жиров у меня как-то увеличилось. И я в общем то не призываю полностью отказываться от углеводов, орехи, даже фрукты и ягоды в умеренном количестве вполне приемлемо.
Во вторых, что касается холестерина и камней в почках, я повторюсь, приведите хотя бы одно исследование, это подтверждающее. Наоборот снижение углеводов нормализует холестерин, это подтверждает как опыт врача, книгу которого я упомянул, так и исследования, ссылку на одно из которых я привожу ниже.
Long-term effects of a ketogenic diet in obese patients
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2716748/
Многие говорят, что это из-за ВОДЫ…
такого говна я не пил никогда в жизни
такого говна я не пил никогда в жизни//
Водку не пью…