Опционы на американские акции: что, где, как, когда?

Всем добрый вечер, заинтересовался опционами на американские акции. Однако при поиске какой-то полезнйо информации в гугле постоянно всякую хернню про бинарные опционы выдает и оин шлак, в общем, выходит.
 
Кто может, подскажите, пожалуйста:
1- какой-то полезный ресурс или видео ссылки с обозрением принципа осуществления сделок?
2- Где бы можно достать какое-то демо на любой плтаформе, чтобы потыкать, посмотреть, что и как оно делается и исполняется? 
3- Если цена базового актива сегодня, 17 марта, 483, и я покупаю колл 485 с экспирацией, допустим, 10 апреля. Т.е., все, что выше 485 уже является для меня прибылью, могу ли я не дожидаясь даты экспирации(10 апреля),  забрать прибыль 7 апреля, если цена уже будет 500, допустим? Если да, то как именно? Имею в виду, покупал я право как колл опцион, а чтобы закрыть позу раньше, что нужно сделать?
 
дайте немного рейтинга, чтобы в лс писать, плиз.