Удачный пример, иллюстрирующий идею, как могут отличаться декларируемые «квазифакты» от фактов реальных. Декларируемая инфляция в Америке все еще ниже 2%, но в реальности она намного выше. Особенно пищевой ее компонент. Лидеры ценового роста — кофе и бекон. Отличный, кстати, повод отказаться от вредного кофеина и свинины...
Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.
Кроме того, для того же кофе мог быть характерен эффект низкой базы — до этого цены были на минимумах.
Автор вроде привел цену завтрака, а не продукты на оптовом складе производителя. Сезонность и низкая база исключается тем что это «средний» завтрак и это конечное звено в цепочке. Эдакая лакмусовая бумажка.
В то же время бензин стоит, если грубо, доллар за литр достаточно давно, и его ценовая динамика отличается от российской в первую очередь тем, что рубль против доллара упал.
А так всё правильно по закону возвышения потребностей, чем выше ваш доход и потребности, тем ниже для вас средний уровень инфляции на весь объём потребляемого.
Конкретно здесь оптовые цены:
www.thepeoplehistory.com/20sfood.html
Но там же есть и розничные (этот завтрак там тоже есть).
И как заметил garik, кофе это очень даже полезный продукт. Люди предвзято очень относятся кофе из-за всяких анализов, которые еще в 80ых делались, когда не проводилось контроля на принимание алкоголя и курения (тоесть, те кто пили кофе очень часто еще и курили и пили алкоголь).