Картон или пластик? Тенденции на рынке молочной упаковки

Почему GableTopможет потеснить ПЭТ-бутылки на полках магазинов? Рассказываем инвесторам о драйверах развития рынка упаковки для молока в 2025 году.

Директор по развитию ПАО «Ламбумиз» Сергей Новиков на площадке «DairyTech connect» провел вебинар на тему «Современные возможности завода «Ламбумиз»: будущее упаковки и инвестиции в инновации».

Сергей Новиков отметил важную тенденцию на рынке упаковки: производители молока все чаще отдают предпочтение картонной упаковке на фоне роста цен на ПЭТ-бутылки.

ПАО «Ламбумиз» производит все существующие типоразмеры Gable Top — картонной упаковки «с гребешком»: МИНИ (сечение 57х57) объемом 0.25, 0.33, 0.5 литра, СТАНДАРТ (70х70) — 0.25, 0.33, 0.5, 0.75 и 1 литр, МАКСИ (95х70) на 1.5 литра — семейный формат.

В 2022 году, после ухода иностранных производителей, некоторое время только завод «Ламбумиз» поставлял молочникам упаковку Gable Top. Тогда производители молочных продуктов из-за недостатка упаковки стали больше использовать ПЭТ-тару.

Сегодня на рынке фиксируется обратная тенденция. Молокозаводы активно возвращаются к картонной упаковке, Gable Top начинает замещать ПЭТ-бутылку. На это повлияли несколько факторов.

Первый, нехватка сырья. Объемов отечественных производителей для производства пластиковой бутылки не хватает. Соответственно, сырье приходится импортировать, что обходится дороже. А картон, используемый для производства Gable Top, — российский.

Второй фактор — внедрение РОП (распределенная ответственность производителя), что также скажется на удорожании ПЭТ-бутылки.

Разница в себестоимости между ПЭТ-бутылкой и GableTop

Еще в середине 2024 года себестоимость была примерно одинаковой, иногда даже ПЭТ-бутылка была дешевле. Сегодня, если сравнивать комплекс стоимости, ПЭТ-бутылка становится дороже на 50-60 копеек. Комплекс стоимости Gable Top для производителя молока включает заготовку пакета и пробку. Для ПЭТ-бутылки заготовку надо выдуть, помыть, укупорить пробкой и наклеить этикетку.

Также на увеличение стоимости повлияет РОП. Коэффициент для ПЭТ-бутылки составляет 0,82-0,84 — более 80% первичной стоимости сырья. При производстве GableTop используется ламинированный картон, но процент ламинации низок. Соответственно, коэффициент по РОПу в два раза ниже, чем у ПЭТ-бутылки.

Срок годности. Почему GableTop  обгоняет  ПЭТ-бутылку

Ранее для ПЭТ-бутылок использовался так называемый «чулок» — этикетка, закрывавшая бутылку на всю длину. Она немного защищала молоко от УФ-излучения. Сейчас допустимо использование только горизонтальной этикетки, закрывающей треть бутылки. Соответственно, остальная часть бутылки — прозрачная, что негативно сказывается на сроках хранения молока.

Чем Gable Top и картонная упаковка для молока лучше? Во-первых, используется российский картон, который имеет 100% световую непроницаемость. Во-вторых, 70% упаковки идет с замками 5-й панели (Skiving) и 6-й панели (J-Bottom), т.е. молоко находится в полимерном «мешке». У ПАО «Ламбумиз» есть клиенты, реализующие продукцию в Gable Top со сроком годности 18 и даже 21 день. Сроки хранения молока в ПЭТ-бутылке — 10-14 дней. В среднем Gable Top обгоняет ПЭТ-бутылку по срокам хранения на 40%.

Сегодня картонная упаковка для молока — оптимальный выбор. Она экологичная, биоразлагаемая, удобная в использовании.

Полную запись вебинара смотрите на нашем Rutube-канале.