Рецензии на книги | Глютеновый маньяк.

Мудрость гласит, что гораздо проще поддерживать порядок, чем исправлять беспорядок. Лечить болезнь после того, как вы заболели, все равно что копать колодец, когда вам захотелось пить, или ковать оружие, когда война уже началась.
© Нэй цзин, II век до н. э.

Автор - практикующий невролог и изо дня в день ищет причины болезней, которые разрушают мозг его пациентов. Тема питания ему близка, потому что он не просто невропатолог высшей категории, но еще и член Американской коллегии питания. Кроме того, он один из основателей и член Американского совета по холистической медицине.

Вообще книга ни о чём. Автор предлагает «высокожировую диету». Автор установил что болезни мозга вызваны от высокого содержания углеводов в рационе. Пытается подтвердить это. Повествующий нашёл панацею и обличал все неврозы тестом на чувствительность к глютену. Таким образом лечению поддавалось всё: и СДВГ и депрессии и несворения. Где-то автор не выдерживает и прямо пишет: «Я думаю, будущие исследования установят правду и покажут, что в основе многих случаев синдрома Туретта лежит чувствительность к глютену.»
Предлагает практиковать периодическое голодание, ссылаясь на авторитет религии. Похоже до него речи Ницше не дошли.
Предоставляет программу: Новая жизнь: 4-недельный план действий, который состоит из «правильной» еды, упражнений, сна.
Рекомендует 7 добавок, стимулирующих работу мозга: ДГК, Ресвератрол, Куркума, Пробиотики, Кокосовое масло, Альфа-липоевая кислота, Витамин Д.(Офигеть рекомендует 5к МЕ ежедневно, при том что рекомендуемая норма от ВОЗ составляет 600 МЕ)
Изобилует большим количеством повествований различных исследований. Основная идея книги видимо состоит в том, что все беды — от возникновения излишнего воспаления в организме, а воспаление это — от глютена. Однако как мне показалось — этот труд скорее является криком души об отсутствии вреда от холестерина, находящегося в еде. Хотя этот опус больше похож на «заказную книгу».

Поставил 2 балла, а не 1, за то, что парочку идей всё-таки удалось выцедить из этого безумия. Немудрено, ведь это же писал учёный как ни как.

P.S.
И как не крути, но сиё произведение оставляет больше вопросов, чем даёт ответов: Что? Кто? Кому? Зачем? Для чего?