Реальный ЗОЖ. Короткий непрошенный советик

NelEvg, вкус трубочек ))

-=КОТ=-, Не было там червей, в квасе кислая среда — углекислый газ (консервант).

Alex Voropaev, ты просто не жил при коммунистах.)

-=КОТ=-, не угадал, еще как жил. Мне 55 лет )

-=КОТ=-, квас в желтой бочке привозил трактор. Но иногда трактор вместо кваса привозил пиво, и тогда у бочки толпились мужики. Квас наливали в 3х литровые банки и закрывали их «капроновыми» крышками (полиэтиленовыми). Пластиковых бутылок и одноразовых стаканчиков тогда в стране не было ВООБЩЕ (!) — из тары были только стекло и картон, покрытый воском! Квас также наливали в эмалированные 3л бидоны, и если очень хотелось попить квасу, его наливали в крышечку бидона и из нее пили. Летом квас по популярности опережал газировку и соки, его пили везде, и на нем замешивали окрошку, как и сейчас. Квас тогда был слаще и гуще. Из современных квасов по вкусу более-менее для меня близок квас «Яхонт» в коричневой алюминиевой банке, он продается в КБ по 50 руб/0,4 л (или чуть дешевле). Также готовили домашний квас на сухих корках из ржаного («черного») хлеба — их клали в 3л банку, заливали кипятком, бросали несколько изюминок для брожения и ставили на окно на солнце. Всё, мой опус закончен.

Alex Voropaev, в крышечку бидона лить квас и пить, ну это совсем колхоз. Стеклянных стаканов, у нас в городе, всегда на всех хватало. А так 3-х литровый баллон в капроновую сетку с квасом и домой бухать.

-=КОТ=-, капроновая сетка — это авоська? )

Alex Voropaev, ну в народе их так звали. Я говорил капроновая сетка.

Alex Voropaev, ещё в трехлитровых банках, выращивали гриб ( тоже квас чайный гриб). Пиво трехлитровая банка всклинь была 2 руб, по горлышко 1.80. В овощных магазах, на витрине сплошняком стояли банки с берёзовым и томатным соком и лежала морская капуста. В основном была мода зимой лисья шапка ( норковая была мало у кого ) или монголка ( в середине 80х были Аляски и петушки, штаны бананы и дутики на ногах) — эх молодость))))

LSV, да, прокатились мы на машине времени, везде побывали, многое посмотрели… Во сне такое не приснится )

LSV, чайный гриб и сейчас выращивают — повышает иммунитет, а он сейчас реально нужен ))

NZT2020, конечно выращивает кто-то и шапки норковые носят сейчас, но не так массово как в ссср)))

NZT2020, чайный гриб сейчас комбучей называют. Помню, его держали в 3л банке, изредка к нему подливали чайную заварку и ссыпали сахар. Гриб булькал и на следующий день его уже можно было пить. По вкусу мне он напоминал домашний квас. Недели через две он расслаивался и его можно было делить уже на два блина. Один оставляли себе, второй (нижний) дарили соседям или выбрасывали. Я его в детстве пытался есть, но он был как жеваная бумага, совсем невкусный )

LSV, лисьи шапки повсеместно стали носить после выхода «Иронии судьбы», там героиня Барбары Брыльской впервые ее надела и прошлась за ж/д билетом по ночному Петербургу, тогда Ленинграду. Вместе с пальто на поясе и высокими сапогами на каблуках рыжая шапка из лисицы смотрелась просто отлично. Сейчас той элегантной моды уже нет, носят толстовки, треники и кроссы из вб или озона, все уже привыкли, вроде так и надо. Удобно, но не красиво.

Alex Voropaev, да, были такие страхи. Но всё равно большинство покупало и квас и пиво из бочек. А куда было деваться? Как-будто был выбор 

Dangerous Assumption, пиво продавалось также в бутылках, но оно было несвежее и не такое вкусное, как в желтых бочках. И приходилось за него переплачивать, т.к. в стоимость входила ещё и бутылка. Её можно было потом сдать и получить обратно денюжку, но кому охота нести тяжелую стеклянную тару обратно в магазин? )

Alex Voropaev, носили чемоданами и сумками, когда накапливали достаточно.
Ну, или дети сдавали, чтоб получить «на мороженное».
Сколько там стоила бутылка из-под шампанского, 15 коп.? 

Dangerous Assumption, я уже не помню, но да, где-то 15-20 копеек. Но прикол был в том, что иногда тара стоила дороже продукта в ней. Например, бутылка пива стоила 28 коп, из которых 12 коп стоило пиво, а 16 коп — бутылка ))) В СССР многое было странным. Правда, сейчас тоже чудес в жизни хватает )

Alex Voropaev, бутылка из под пива 0,5 л называлась «чебурашка» и стоили 20 копеек.В такие бутылки разливались так же газированные напитки -дюшес, лимонад и т. д. «Пепси Кола» и «Фанта» разливались, если мне не изменяет память в тару 0,33 л.

Alex Voropaev, водка разливалась в чекушки( 0.25) и в «чебурашки».Например " Русская".А «Столичная», " Сибирская" и например «Зубровка» в бутылки 0,5 л, винной формы.

Alex Voropaev, бутылка в руке приёма стоила чебурашка ( с коротким горлышком) — 9 коп, водочная с длинным- 11 коп, винная — 13 коп ( из под импортого алклголя не брали бутылки ) бывало грузовик приезжал во дворы обычно раза 2 в месяц ( жилых кварталов) и скупал но на 1 коп дешевле, я пацаном лет 13 по 100 руб зарабатывал ( собирал бутылки к приезду грузовика, благо дело был рядом гастроном и кусты где народ бухал ( как говорится не отходя от кассы) раскидывая бутылки вокруг))))

-=КОТ=-, если даже и жили, они же натуральные, не отравишься, все любили этот квас ))

Alex Voropaev, нисколько не защищаю горбачева (он действительно был слабым и наивным руководителем), но экономика СССР к его избранию генсеком уже была в необратимом коллапсе.

Не хочу и не собираюсь доказывать вам что-то, если вы считаете, что это не так. Но оставлю это тут, дабы не оставлять ваше заблуждение без обратного камента.
Хотя понимаю, эмоционально комфортно свалить все на одного человека. Как на гитлера — мол он в одиночку погубил германию.