Выкладываю свой сетап, возможно кто-нибудь что-нибудь порекомендует.
У меня один монитор 22'.

Слева (сверху вниз):
Таблица с инструментами (по ней переключаюсь)
Таблица заявок
Лента
Стакан

Справа (сверху вниз):
5 минутный график без индикаторов (только объем)
дневной график с двумя скользящими средними:
— 50 дней (синяя)
— 200 дней (красная)