В середине 1960-х Госкомцен признавал, что 75% населения СССР – бедные. Для борьбы с бедностью он предлагал снижать цену на еду, так как она была в разы дороже, чем на Западе, а государство имели в пищевой промышленности рентабельность 20-60%.

Однако в итоге в СССР возобладала идея, что с бедностью населения надо бороться повышением зарплат, а не снижением цен, хотя Госкомцен предупреждал, что при таком подходе выигрывают только высокооплачиваемые слои населения (т.е. всего около 25% людей). В конце 1970-х такой подход также привёл к возникновению дефицита продовольствия.

О положении дел с продовольствием в СССР в середине 1960-х рассказывается в сборнике Фонда Александра Яковлева «Альманах Россия ХХ век».

ttolk.ru/?p=24285

Справка о розничных ценах на товары народного потребления в 1966–1970 годах, 14.12.1965, №124, Секретно, ЦК КПСС, отдел планово-финансовых органов. Заместитель председателя Государственного комитета цен А. Кузнецов.



 


Потребление мяса в России по-прежнему ниже, чем в СССР в 1990 году – 65 кг на человека против 75 кг. Изменилось и структура потребления: россияне стали больше есть курятину и гораздо меньше – говядину. Интересно, что горожане в России в середине XIX века ели мяса столько же, как в России в XXI веке.

Промышленное производство в России, по данным Росстата, в январе-июне 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года снизилось на 2,7%. В июне 2015 года по сравнению с июнем 2014 года промпроизводство снизилось на 4,8%, по сравнению с маем 2015 года — выросло на 0,6% (с исключением сезонного и календарного факторов снижение составило 0,1%).

В мае 2015 года промышленное производство в России по сравнению с аналогичным периодом прошлого года показало снижение на 5,5%.

Объем добычи полезных ископаемых в январе-июне не изменился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объем производства в обрабатывающих отраслях промышленности — снизился на 4,5%, объем производства и распределения электроэнергии, газа и воды — снизился на 0,1%.

Объем добычи полезных ископаемых в июне 2015 года снизился по сравнению с июнем 2014 года на 0,9%, объем обрабатывающего производства — на 6,6%, производство и распределение электроэнергии, газа и воды — на 1,0%.