Москалева мне еще давно советовал неординарный бизнесмен Дима из Самары:) И вот я наконец до него добрался. На смартлабе уже есть одна
рецензия к этой книжке. В той рецензии более подробно написано что надо есть, чтобы получить конкретные вещества.
Книжку решил читать по горячим следам, сразу после
Китайского исследования Кэмпбелла.
Выводы идентичные. Даже написал в личку Москалеву, спросил, что он думает про Китайское исследование. Он просто ответил, что избыток метионина, который поступает с животными жирами, действительно вреден, это многократно доказано. Другой вопрос, который у меня возник — а избыток, это сколько? Москалев просто пишет, что вот красное мясо это плохо, молоко тоже не очень. Что в общем уже сильно коррелирует с выводами Китайского исследования.
Книга написана не слишком популярно. В ней буквално подробно описывается химия пищеварительного процесса, с описанием огромного количества питательных элементов их роли, а также продуктов, в которых они содержатся. Можно сказать, что книга доминирует справочной информацией по химии:) Все что пишет Москалев, по сути подтверждение того, о чем я уже читал по теме:
Transcend
Китайское исследование
Ленивые живут дольше
Польза всех этих книг, в том, что ты начинаешь понимать матчасть пищеварительного процесса, и когда ты понимаешь какие долгосрочные последствия будут у систематических пищевых привычек, сразу становится проще питаться правильно.
Какие лично я для себя сделал выводы? Книга лишний раз мотивирует питаться правильно. Красное мясо, в большинстве случаев зло. Жарка красного мяса на подсолнечном масле — это вообще жопа какое зло. Котлетка фастфудная из бургера, а также картошечка фри, это вообще полная жесть. Печеньки, хлеб, газировка, все десерты, кроме фрутов — все это жесть. Жрать надо меньше, но разнообразно, чтобы поступало в организм достаточное количество веществ. Я так понимаю, что для того, чтобы растительным жиром все что есть в мясе, придется есть дохрена всякой травы, овощей и прочих орехов. Книга заставляет задуматься, а нет ли: пищевой аллергии на чето (в частности, глютен, лактозу, красное вино) хватает ли в организме витамина Д? как правильно голодать?
Что я намерен сделать после прочтения?
убрать красное мясо
сократить потребление белого мяса
сократить молоко
снова убрать десерты
увеличить потребление разнообразных овощей
сделать спорт более регулярным
более сфокусированно принимать пищу
перейти на чистую воду и зеленый чай
добавить иногда бокал красненького
Больше есть рыбы и морепродуктов.
Проверить на себе влияние безглютеновой диеты.
недавно удалось за 175р закупиться отличным румынским :)
зелёный чай тоже люблю.
десерты вредны, по любому, хотя я где-то читал, что
а) мозгу нужен сахар
б) дети и старики обрабатывают сладкое по другому, чем средний возраст, грубо говоря им он полезнее
в) есть много неочевидных продуктов с большим количеством сахара, например кетчуп, йогурт. надо смотреть состав, там продукты расположены по убыванию их количества в составе.
насчёт молока. вот я ем много сметаны и творога. опытным путём установил что это мне нужно, т.к. помогает от стресса.
так что он мне нужен.
вот честно, не верю во вред молока.
как блин, можно говорить что МЛЕКОПИТАЮЩИМ ВРЕДНО МОЛОКО?
и насчёт мяса — ну есть же у нас клыки. они выдаются немного, т.е. функционируют хоть чуточку. мы — всеядные.
ограничивать что-то, да.
разнообразить — да.
исключать совсем — путь к раку.
Короче говоря, каждый должен знать свои проблемы и ограничивать то, что вредно именно для него.
да, каждый сам должен жить осознанно.
Есть ещё кишечник. У хищников он короткий. У травоядных длинный, как у человека, для усваивания всякой сложной растительной клетчатки.
У зверя при виде живой курицы просыпается аппетит. Человек, смотря на живую курицу, какие чувства испытывает? Хочет её съесть?
В общем, спорный это вопрос.
Не поешьте недельку и посмотрите какие чувства у вас при виде живой курицы появятся — убить, зажарить и сожрать. Или просто убить и сожрать ).
Но и не скажу, что растительная пища тоже идеальна. Если налегать на фрукты-овощи, то слишком кислая среда в желудке. У людей с повышенной кислотностью начинаются соответствующие проблемы — изжоги всякие и пр.
Растительные волокна это хорошо, но тоже в меру до 400 г. в день. Большое количество целлюлозы приводит как раз к тяжести, газообразованию, воспалениям и увеличивает риск развития рака кишечника (есть соответствующие исследования). Так что, дело, как всегда в балансе).
у травоядных нет клыков.
насчёт аппетита — люди вообще современные редко «голодают», едим без особой нужды, по расписанию.
я не понимаю о чём тут спорить в этом вопросе.
вы пробовали курицей покормить корову?
а человеку норм. даже считается «диетическое блюдо»
-> вы пробовали курицей покормить корову?
Насколько я понимаю, животной пищей их всё-таки кормят. Компоненты животной пищи входят в комбикорма. Так что думаю при желании и курицей можно покормить. Просто никто не задавался такой целью
себе покупал растительное масло… никогда
кипячу воду 3 литра и центрифугируя вилкой
отстаиваю 99,99 % осадка и переливаю в бутылки
синтезируя холодный кипяток
и в магазинах покупаю воду минеральную
раз в квартал и не вегетарианствую
и ещё восстановил кредитки свои и родичей
но никому никогда ничего не рекомендую
что толку человеку от его долгой жизни, если он всё так же продолжит барахтаться в этой чашке петри?
а по поводу догложительства: главное здоровая окружающая среда.
Какой толк он веганства, если ты живешь в Норильске?!
А так да, надо есть хорошие разный продукты. вести в меру подвижный образ жизни. сменить окружение на благоприятное. и самое главное — благостное для себя мышление. )
Аквафор морион
Но не уверен что это хорошо
У чрезмерно очищенной воды (отфильтрованной по технологии обратного осмоса, как пример) pH-баланс смещается в кислую сторону. Между тем, медицинские исследования определили, что употребление закисленной воды (как и других закисленных напитков) часто вызывает дисбаланс минералов в организме.
Согласно исследованию ВОЗ, вода с малым количеством минералов увеличивала диурез (производство мочи почками) в среднем на 20% и заметно увеличивала выделение ионов натрия, калия, хлорида, кальция и магния из организма. В докладе говорится, что постоянное употребление воды, прошедшей фильтрацию с помощью обратного осмоса «оказывает определенное неблагоприятное воздействие на организм человека и животных» [т.е. появляются заболевания костей и сердечно-сосудистой системы].
P.S. впрочем, оказалось что существует и противоположное научное мнение (довольно логичное, к слову сказать), в котором утверждается, что даже дистиллированная вода не должна приводить к ухудшению здоровья.
Так что походу можно не заморачиваться, несмотря на СанПиНы и стандарты ЕС
=====
Тимофей точно дотянет до пенсии молодым.....
Пора ему спецсайт завести… Живём до миллиона лет....
==========
Но!!! .....
.......
Шёл ёжик...,… забыл как дышать… и… умер....:(
++++++++++
:)
Но вы правы, пусть тима выбирает сам. )
А что, коллаген в яблоках тоже завелся?
Также ни одно животное, руководствуясь природными инстинктами не пьет молоко, после отлучения от мамкиной титьки. Тем более молоко животных другого вида.
И добраться им до плодов проще, чем царю зверей.
А что есть людям, обитающим в северных регионах, где значимую часть года с растительной пищей (не говоря о плодах) большие проблемы?
Представляю себе поморов, отказавшихся от рыбы. Бреддд...
Или жителей тайги, отказавшихся от дичи…
Это в москвах и питерах люди с ума сходят, а так люди в основном нормальные — едят что бог пошлет и на что денег хватает )
Или о легкой доступности судите по супермаркетам?
А может жизнь на Земле началась задолго до их появления?
Кстати, я не про те северные широты (хотя и про них тоже).
Поинтересуйтесь географией РФ, узнайте что такое зона рискованного земледелия, где она находится (до 80% территории в зависимости от культур, а многое там и вовсе невозможно выращивать). В общем, достаньте старый учебник географии…
в копилку
ознакомьтесь вот с этим и если захотите то далее найдёте много инфы по опровержению китайского исследования ru-healthlife.livejournal.com/3750099.html
Вы удивитесь но в Вашем кишечнике может быть ПЕСОК, да не удивляйтесь если вы его не слышали как он стучит по толчку вместе с водой после N-нной К.
П.С. мне пришлось пройти эту процедуру из-за желание откосить от армии + врача дебила, хотя из-за врачей дебилов пришлось и не такое пройти.
Остальное бред сивой кобылы и части современных ученых.
Просто не обжирайтесь, ешьте ВСЕГО понемногу и радуйтесь жизни.
А для тех кто хочет весело почистить кишечник — можно почитать еще одну книжечку… примерно до середины, дальше опять-таки возвращаемся к описанию химического процесса..
Потом я выпил 400 грамм пепси, 300 грамм горячего молока, и под конец 150 грамм горячего молока и кофе экспресс, 2 чебурека и кисточку винограда.
У меня мама была врач и она говорила — кушать все можно, но понемногу.
Вообще мужики мрут своей смертью от двух основных болезней- сердечной, а если сердце сильное, то от рака ЖК тракта (печень, желудок или всякие там селезенки).
Помните, чистить зубы или не чистит- каждый решает сам.
Но в любом случае попадете к стоматологу.
Так и тут- есть или поститься, все равно закопают в яму, причем в разные сроки, не обязательно, что у вас будет этот срок длинный.
Я как то раз был в Суздале на конференции и в этот же срок там была конференция врачей -диетологов. Конечно, мы по вечерам с ними тусовались, выпивали и иногда трахались.
Так вот, что я вынес из этой конференции- что самая лучшая диета — кусочек сала на бородинском хлебе, чеснок и сто грамм водки. В перечисленном все есть, что нужно организму человека! ЗАПОМНИТЕ!
Остальное- все дурь и вымыслы еврейской диаспоры)))) Чтобы делать деньги.
Особенно меня умиляет гомеопатия)))))) изобретенная евреем!
Гуляет на улице, а срать ( опорожнять кишечник) ходив в дом, в наполнитель за бешеные деньги!
Я ее уже и стыдил и ругал… Старая кошка ходит на грядки, эта- дома! Как отучить?!!!
Для хорошего здоровья показана растительно-кисло-молочная диета, крупы, овощи, орехи, немного морепродуктов.
Вот там ни мясо, ни молоко не поможет
Тимофей, ты бы лучше по логике что-нибудь почитал. И прочти наконец рецензию на Китайское исследование. Все эти ребята врут и подтасовывают, чтобы доказать свою точку зрения. А ты занимаешься избирательным чтением, усваиваешь только то, во что уже сам поверил.
Не живут вегетарианцы дольше мясоедов по статистике. Дольше живет тот, кто не переедает и кто не имеет вредных привычек, тот кто имеет достаточно двигательной активности. Все, дальше уже идет зависимость от наследственности. Если твоя наследственность предполагает, что у тебя будет высокое давление или высокий холестерин, то не спасет тебя вегетарианство, а спасет только дисциплинированный прием лекарств.