Представьте: вы заходите в супермаркет, где акции кричат с каждой полки, консультанты улыбаются приветливее обычного, а на кассе вам настойчиво предлагают карту лояльности с «невероятными» скидками. Но вместо радости вы чувствуете тревогу. Потому что знаете: всё это не от щедрости, а от отчаяния. Магазины борются за каждого покупателя, как никогда раньше. И проигрывают.
2025 год войдёт в историю российского ритейла как самый провальный за последнее десятилетие. Не из-за санкций, не из-за логистических коллапсов, не из-за дефицита товаров. Причина проще и страшнее: люди перестали покупать. Точнее, стали покупать так мало и так выборочно, что даже гиганты рынка почувствовали холодное дыхание убытков на своих балансах.
Есть революции громкие, с баррикадами и лозунгами. А есть тихие, когда миллионы людей одновременно принимают одно решение: затянуть пояса. Именно это произошло в 2025 году. Россияне не бастовали, не митинговали, не писали гневных постов. Они просто начали экономить. Жёстко, методично, беспощадно.
Сначала исчезли импульсивные покупки. Никаких «возьму-ка вот эту штучку, вдруг пригодится». Потом под нож пошли бренды. Зачем переплачивать за известное имя, если есть более дешёвый аналог? Следом очередь дошла до «маленьких радостей»: деликатесов, готовой еды, экзотических фруктов. И наконец, люди научились тому, о чём раньше только читали в советах экономных блогеров: планировать меню, составлять списки покупок, отслеживать акции, сравнивать цены в разных магазинах.
Для ритейлеров это стало катастрофой. Ведь их бизнес-модели строились на совершенно другом поведении покупателей. На спонтанности, на лояльности к брендам, на готовности платить за удобство и атмосферу. А тут внезапно в магазин приходит покупатель нового типа: с калькулятором в голове, со списком в руках и с железной волей не тратить ни рубля сверх необходимого.
Цифры не врут, но пугаютКогда ритейлеров спросили о перспективах на 2026 год, почти половина из них честно призналась: ждём снижения прибыли и рентабельности. Это не паникёрство и не пессимизм. Это трезвый взгляд профессионалов, которые видят реальные цифры продаж, знают реальные настроения покупателей и понимают: быстро это не закончится.
Более того, тенденция усиливается. Если в начале 2025 года экономия казалась временной мерой, к которой люди прибегли под влиянием момента, то к концу года стало ясно: это новая норма. Привычки изменились. Покупатели научились жить на меньшие суммы, не снижая (по их собственным ощущениям) качество жизни. И самое печальное для ритейла: они довольны результатом.
Средний чек падает. Частота посещений магазинов сокращается. Люди переходят с еженедельных закупок на более редкие, но тщательно спланированные походы в магазин. Корзина становится меньше, а думать над каждой позицией в ней покупатель начал больше. Для ритейлеров это означает одно: конкуренция из ценовой превращается в войну на истощение.
Парадокс изобилия и бедностиВот в чём ирония ситуации: никогда раньше в российских магазинах не было такого разнообразия товаров. Полки ломятся от продукции всех мастей и на любой вкус. Импортозамещение сработало, логистические цепочки перестроились, ассортимент восстановился и даже расширился. Технически покупатель может найти всё, что душе угодно.
Но он не хочет. Точнее, не может себе позволить. И вот здесь возникает жестокая дилемма для ритейлеров: они вложились в расширение ассортимента, в открытие новых форматов магазинов, в улучшение сервиса. А покупатель просто ищет, где дешевле купить гречку, макароны и курицу. Всё остальное не интересует.
Магазины у дома процветают. Дискаунтеры наращивают обороты. Премиальные супермаркеты пустеют. Собственные торговые марки (СТМ) вытесняют известные бренды с полок. Люди массово переходят на более дешёвые категории товаров, а производители премиум-сегмента в панике придумывают, как удержать хоть часть аудитории.
Как выжить, когда покупатель исчезРитейлеры пытаются адаптироваться. Одни запускают агрессивные программы лояльности, другие устраивают перманентные распродажи, третьи экспериментируют с новыми форматами. Некоторые сети открыто признались: да, мы снижаем наценку до минимума, лишь бы удержать покупателя. Прибыль потом как-нибудь найдём. Главное сейчас не потерять клиента.
Но это похоже на попытку потушить пожар бензином. Демпинг порождает ответный демпинг. Скидки провоцируют ещё большие скидки у конкурентов. В итоге вся отрасль скатывается в ценовую войну, где победителей не будет, а проигравшими окажутся все.
Между тем, самые дальновидные игроки рынка начинают понимать: дело не в ценах. Точнее, не только в ценах. Дело в том, что изменилась сама философия потребления. Люди устали от избытка, от навязчивой рекламы, от бесконечных «уникальных предложений». Они хотят простоты, честности и реальной ценности за свои деньги.
Что дальше: три сценария будущегоПервый сценарий, оптимистичный: экономическая ситуация стабилизируется, реальные доходы населения начнут расти, и покупатель вернётся. Не сразу, не полностью, но вернётся. Ритейлеры переживут трудные времена и выйдут из кризиса более эффективными и клиентоориентированными.
Второй сценарий, реалистичный: новая модель потребления закрепится надолго. Рынок разделится на два непересекающихся сегмента: дискаунтеры для экономных и бутики для богатых. Средний класс как целевая аудитория для традиционного ритейла перестанет существовать. Половина игроков уйдёт с рынка, оставшиеся будут выживать на минимальных маржах.
Третий сценарий, пессимистичный: кризис усугубится. Покупательная способность продолжит падать, ритейлеры начнут массово закрываться, в городах появятся «продуктовые пустыни», где выбор сократится до минимума базовых товаров. Рынок откатится на десятилетия назад, к временам дефицита и очередей.
Какой сценарий реализуется, зависит от множества факторов: от макроэкономической политики государства, от ситуации на мировых рынках, от способности бизнеса адаптироваться. Но одно можно сказать точно: прежним российский ритейл уже не будет никогда.
Урок для всех, кто продаёт что угодноИстория с ритейлом важна не только для владельцев магазинов. Это урок для любого бизнеса. Потому что демонстрирует простую истину: не важно, насколько хорош твой продукт, не важно, насколько эффективна твоя логистика, не важно, сколько денег ты вложил в маркетинг. Если у твоего клиента нет денег или он решил экономить, ничего из перечисленного не поможет.
Более того, кризис показал: лояльность покупателей к брендам и сетям оказалась мифом. Как только дело дошло до реальной экономии, люди без сожаления переключились с привычных магазинов на более дешёвые альтернативы. Годы работы над имиджем, миллионы на рекламу, программы лояльности оказались бессильны перед простым желанием сэкономить пару сотен рублей.
И это меняет все правила игры. Теперь бизнесу недостаточно быть хорошим. Нужно быть необходимым. Недостаточно быть удобным. Нужно быть доступным. Недостаточно нравиться клиенту. Нужно соответствовать его финансовым возможностям здесь и сейчас.
Российский ритейл проходит через болезненную трансформацию. Кто-то выживет, кто-то нет. Но те, кто выживут, станут совершенно другими компаниями. Более гибкими, более эффективными, более чуткими к реальным потребностям покупателей. А может быть, именно этот кризис заставит отрасль наконец перестать продавать мечты и начать продавать ценность.
А как изменились ваши привычки в продуктовых покупках за последний год? Заметили ли вы, что стали больше экономить и планировать траты? Делитесь наблюдениями в комментариях, интересно узнать, насколько массовой оказалась эта тенденция!
Зачем половину выкидывать на мусорку.
В СССР, Госплан всё планировал и я не видел ожиревших людей.
Оно конечно хорошо… но… как то лучше все же ходить в магазин и не считать каждую капейку, когда тратишь ...).
А теперь считают...
Да… народу здорово в магазинах по убавилось… сразу видно…
ЗЫ. Зашёл в ваш профиль. Стало все сразу понятно.
Проблема в том что хоть дороже хоть дешевле заплати за базовые продукты, они одинаково хренового качества. Не говоря уже про вес и объёмы. Молоко в пустой пачке, 700гр. По жирности как вода. Полуфабрикаты сделаны из говна перемолотого с кишками. Как правило нет ценной качественной добавочной стоимости к продукту. Проще купить сырое мясо, муку, яйца и готовить. Чем покупать готовый продукт.
Спасибо законодателям — теперь хоть обязали писать. В Союзе это было далеко не на всём.
Почему ещё, готовить это лучше — контролируешь сколько соли и сахара. Да и тупо быстрее. Те же сырники в Додо чудовищно сладкие на мой, отученный от сахара вкус. Я вообще убрал сахар с кухни… ну не используется, чё поделать.
И т.д. и т.п следом ведёт к более низким расходам на медицину.
Кому то ВЫГОДНО выбить мясное животноводство в Новосибирской области.
Расценивать это можно по разному, как и полученные результаты получатся разные от конкурентной борьбы мясопереработчиков до конкуренции с импортом...
НО, все же. лично мое мнение- кто то в верхах из начальства пытается на ЭТОМ заработать.
Если бы это была болезнь или эпидемия, то и действия властей были другие.
Если тебе известно, напиши кто…
покупаю мясо баранина, индейка-курица, свинина..
продукты от фермерских хозяйств, цена минимум в половину дешевле чем в продуктовых ритейлах.
не знаете почему (?), отвечу. посредники, наценка и налоги!
то что еще можно выбрать посвежее и попробовать, контроль
качества определяют у меня «трое котофеев» ..
за пару лет что закупаюсь, было несколько проколов из-за «повелся» на чуть дешевле а сейчас беру только у проверенных фермеров!
… еще закупаюсь но реже мед, печенье-конфеты и консервация вразвес еще беру с бочки-машина живую рыбу.
..
по прикидкам на семью из пяти едаков, на рынке оставляем в пределах 15т₽ и закрываем белковую потребность полностью.
..
в магазинах у дома ежедневно это хлеб-молочка-крупы-овощи и фрукты и все…
15 тыс на 2 недели или на месяц?
МЫ, когда дети были маленькие, то же так делали...
Сейчас в России мы в двоем с женой, дети в Дубае, так нет смысла не сад держать, не ездить закупаться...
Едим уже меньше, да и только то, что переносит организм (.
По этому магазина вполне хватает, нет смысла ехать на рынок.
Опять нейрослоп?
Современная молочка ничего общего не имеет с натуральным молоком.
Отказ от современного насквозь синтетического хлеба вперемешку с пальмовым маслом в считанные дни снимает многие симптомы заболеваний, которые считаются хроническими и потому заведомо неизлечимыми.
Давно известно и доказано, что предпочтение имеет смысл отдавать свежим фруктам и овощам. Вот на них экономить не стоит.
Из мяса имеет смысл только курятина.
Вся современная рыба насквозь поражена глистами и потому смертельно опасна.
Красное мясо — это гарантированный рак.
Медведи и вся ресная и озерная рыба заражены на 100% оперторхозом, их есть нельзя (.
А вот морская рыба, а она в России из Охотского моря. в основном, та чистая. Есть можно.
Ее возят даже в Корею, Японию, Китай. Была бы заражена, то не возили бы...
Хлеб- согласен, дрянь дрянью, я насилу излечился от последствий по его поеданию(.
Так им попортил желудок и кишки. что не одни современные таблетки НЕ помогли в лечении(.
Пришлось прибегнуть к травам, и только ИМИ и вылечился.
По крайней мере пока не беспокоит.Сейчас его не ем, но лепешки без дрожжей, блины и оладьи люблю ).
Ну а молочку я и ранее не ел… так уж получилось… сейчас ем только сметану с котиком на этикетке ).
Ничего. нравится.
Главный источник белка — бобовые, орехи, горох, кукуруза.
Всё, что недостаёт в них самих, синтезирует в нашем кишечнике микробиом — полезные бактерии и прочие микроорганизмы.
Кто вам сказал, что у ритейла всё плохо? Покупают молоко по 20 р, продают по 100 р. Серьёзно? Нет жирка? На маркетплейсах полно консервации, на авито можно покупать готовые продукты из домашних автоклавов, на оптовых базах можно брать на 20% а то и на 30% дешевле фрукты, мясо, крупы и т.д.
Жадность фраера сгубила.
Откуда санкции, инфляция, дефицит бюджета...?
Это оно само насралось?
Отличный посыл: «люди сами отказываются от еды»
Следующая статья-«люди сами ползут в спокойное, темное место, что бы сдохнуть»
НО особый ШИК для них так заморозить деньги людей. что бы за эту заморозку ничего не платить.
Для этого используют АКЦИИ.
Сначала акции разгоняют, привлекая деньги людей и вкладывая свои, потом начинают свои выводить, но что бы люди не разбежались с акций, устраивают исскусственные росты на некую величину… люди думают бумага пошла дальше и входят в нее а она раз и схолопнулась резко вниз… и остались те кто в бумагах так в них и остались, а те кто выскочил с убытком но выскочил- те в деньгах...
и так до следующего развода...
Вот те кто в бумагах, те и получили заморозку вложенных денег на неопределенный срок… вот сейчас рынок падает уже 2 года...
Пытается развернуться… но кто его знает… может опять очередной раз
Я там искал своему зятьку ручку позолоченную в подарок.
Так одна и та же ручка продается по 200 рублей и по 20 тысяч.
НЕ понятно на кого рассчитывают продавцы?
Если люди стали экономить это хорошо. Только мне не верится.
Возьмем простой хлеб. Магнит. Стоимость булки хлеба 70р. Себистоимость 20р. Качество ниже плинтуса. Просто ретейл вместо качества услуг и проходимости решил пойти по пути маштабирования. Что по факту приводит к снижению рентабильности. У нас страна не заводов а продавцов. Краснодар магазинов и другой шляпы на 1кв км под тысячу. Это нормально. Это бред бредовый. В ссср это было порядка 100. Т.е. в 10 раз больше нужного. Работать некому. Конечно некому страна магазинов чиновников.
За границей открывают фирму а торгуют в россии.
Налоги и прибыль в офшор и свои карманы...
Производство- это же сложно… а торговля на много проще и оборачиваемость капитала высокая.
Вот и торгуют…
Как выглядит типичная поезда по продуктовым магазинам у меня. Захожу, беру по привычке корзину, думаю что наполню, начинаю ходить по рядам. Мясной сразу пропускаю, колбасный пропускаю (все колбасы по мне фигня), молочный так же, хотя раньше брал йогурт, которого больше нет, по моему только я его покупал. Сыры? хаха)) Думаю ну ладно может к чаю вкусняшки будут. Иду в сторону сладостей и кондит.изделии. Там всё как обычно 4 полки в 4 ряда, и всё ни о чем. Ничего вкусного!
У меня давно чувство что Магнит, Пятерочка, итп. выживают в режиме жесткой экономии, жесткой экономии на качестве.
имхо. У нас застой. Салоны пустуют, заходишь и видишь как консультанты почти просят купить)) А были времена когда стояли очереди!!! Проезжаю мимо днс там на стоянке максимум 4-5 машин, да и те авто сотрудников походу…
У меня то же в квартире аналогично).
Жена ворчит старое все… ну старое, так работает как новое ).
Зачем менять?
Сестра сменила печку на новую… привезли… поставили… стала пользоваться...
И месяца не прошло, как она разбило стекло на печке. Это стекло, в котором комфорки газовые стоят.
Печка электрическая. но комфорки в ней наполнены газом… схема у ней такая...
Так вот, кашу стала варить, ложку об бок кастрюли по привычке стучала, стряхивая кашу с ложки… и до стучалось. И месяца не прошло, разбила стекло на печке (.
Китайское… тонкое...
А раньше было хоть кувалдой об него стучи, не разобьешь...
Глядя на сестру, жена перестала просить новую печку ).
Она то же ложкой по кастрюле стучит, когда кашу варит ).
Утром, я, как настоящий англичанин, ем овсянку ).
Сегодня есть, чего не было вчера. а завтра будет то, чего не было сегодня ).
У меня телефон, купленный три года назад, работает, и поэтому не планирую покупать. И т.д. Надо меньше в себя пихать.