Блог им. 1970limbo

Производители предупредили о повышении цен на хлеб

Цены на хлеб с учетом повышения стоимости пшеницы могут вырасти на 6-7%, говорится в поступившем в РБК сообщении ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». 
Доля муки в себестоимости хлеба составляет одну треть. При этом по сравнению с январем 2018-го цены на пшеничную муку высшего сорта выросли на 30%, пшеница хлебопекарных сортов подорожала на 40%, а фуражное зерно на 50%, отметил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. 
«Рост себестоимости хлебобулочной продукции для предприятий, которые уже отыграли августовское повышение, при текущей динамике цен на сырье составит 6-7%», — сказал он. 
www.rbc.ru/rbcfreenews/5c4aa4bf9a79479e72fd3929?from=main 

Фуражное зерно уже, получается, официально добавляют в хлебобулочные изделия?
Что-то мне напоминают подобные вбросы...

211
3 комментария
+3
а цены выросли только на фуражное зерно?;)вбросы то причем, реально цена на муку выросла примерно на 25-30 процентов.В январе 2018 мы брали муку в среднем 14,5-15 рублей за кг, сейчас 18,5-19,2.Считайте сами думайте сами)))Так что это еще не сильно хлеб вырастет в цене, я думаю не последнее повышение в этом году.Как минимум сыграет еще НДС, рост тарифов и тд. Можете считать и это вбросом))
avatar
matroskin
> Фуражное зерно уже, получается, официально добавляют в хлебобулочные изделия?

В СССР зерно 4 класса считалось кормовым, с 1997 года его перевели в «пищевые» и разрешили к использованию в хлебопекарной области. Сейчас массово бодяжат и фуражный 5 класс, добавляя хлебопекарные «улучшители» в виде муки якобы 4 класса, но пока подпольно. С 2016 пытаются протолкнуть новый ГОСТ, который разрешит пихать зерно 5 класса официально.
Цитата:
Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, по сути, предложил отнестись к готовящимся переменам как к неизбежному злу, которое уже имеет место быть. «Пшеница 5-го класса так или иначе используется для приготовления муки и формирования помольных партий — наряду с улучшителями. Просто ее домешивают в небольших количествах. И это продиктовано в первую очередь экономическими причинами», — пояснил Злочевский.
avatar
Ив Ив
цены растут и мы привыкли, насколько помню, расти начали еще с 80-х когда разрешили кооперацию
avatar
Константин

Читайте на SMART-LAB:
Фото
Обзор рынка облигаций
📉 Снижение ставки до 14,5% Ожидаемое снижение вызвало распродажу как в ОФЗ, так и в акциях. Это была реакция на консервативное...
Фото
ALOR_broker
16:04
Фото
1 квартал 2026 года в РосДорБанке: старт года на «пятёрку»
По итогам 1 квартала 2026 года Банк демонстрирует уверенное следование тактике, заложенной в новой Стратегии развития до 2028 года. В...
Фото
РосДорБанк
15:43
Норникель объявляет производственные итоги за 1 квартал 2026 года
Выпуск никеля составил 42 000 тонн, почти, как и в 1 квартале прошлого года. Производство меди снизилось на 10%, до 99 000 тонн, в связи с более...
Фото
Nornickel
15:45
Фото
Русснефть: полицейский разворот прибыли в нефтянке - все видно в 1-м квартале по РСБУ
Русснефть — не самый интересный актив на просторах российского нефтегаза. Мутный мажоритарий, не платит дивиденды, но многих привлекает график, где...
Фото
Олег Кузьмичев
17:14

полезные записи за 24 часа

★8 40 Эн+ Групп. Двадцать две акции. Расследование одной операции на 14 миллиардов
★5 1 🗓 Календарь событий этой недели с 27.04.26 по 03.05.26
★4 5 Выдача льготной ипотеки снижается, НОВАТЭК пострадал от атак на Усть-Лугу, Северсталь без дивидендов
★4 0 ММК отчитался за I кв. 2026 г. — цена на сталь, высокая ставка и спрос влияют на фин. результаты. FCF отрицательный, о дивидендах можно забыть.
★4 0 ДВМП - дубайский гамби́т
★4 14 Поздно ли покупать ОФЗ? Нюансы, о которых не говорят
★4 23 Беспилотникам не нужен интернет...
★3 43 Ирина Ахмадуллина и ее "стратегия", которая проигрывает по доходности вкладу
★3 5 ЦБ снизил ставку до 14,5%! Рынок акций обвалился!
★3 56 Про высокие цены на бензин в Америке
+187 21 Свежие идеи ПИФ Alenka Capital - опять перетрясли портфель, а с начала года доходность упала с +11% до +6% . Подглядываем за Элвисом вместе
+162 56 Про высокие цены на бензин в Америке
+129 40 Эн+ Групп. Двадцать две акции. Расследование одной операции на 14 миллиардов
+128 43 Ирина Ахмадуллина и ее "стратегия", которая проигрывает по доходности вкладу
+122 80 Азия. Понедельник.
+106 16 Русснефть: полицейский разворот прибыли в нефтянке - все видно в 1-м квартале по РСБУ
+93 23 Почему трейдеры теряют деньги
+89 43 Индекс МБ сегодня
+76 68 Метод Геллы. И снова ЗДРАВСТВУЙТЕ! (GOLD)
+69 13 ООО «С-Принт» выводила бабки на аффилированную компанию за рубежом?!

самые обсуждаемые сегодня

80к Азия. Понедельник.
68к Метод Геллы. И снова ЗДРАВСТВУЙТЕ! (GOLD)
43к Индекс МБ сегодня
43к Ирина Ахмадуллина и ее "стратегия", которая проигрывает по доходности вкладу
32к В России началось крупнейшее за 25 лет сокращение магазинов больших ритейлеров
31к С системой госзакупок что то не то.
23к Помощник президента заявил о возвращении плановой экономики
23к Беспилотникам не нужен интернет...
21к Все на рынок! Такое приблизительно готовится для фондового рынка России, как оно вам?
20к Почему удалась шоковая терапия в Польше.

теги блога Иванов Виктор

....все тэги



UPDONW
Новый дизайн