Биомасса. Что это, как измеряется и что на нее влияет?
В бизнесе Инарктики биомасса – это ключевое понятие. Мы стремимся превратить ее в товарную рыбную продукцию эффективно: вырастить, выловить и доставить клиентам в кратчайшие сроки.
Мы подготовили серию подробных постов о биомассе, в которых отвечаем на ваши самые частые вопросы.
📍 Начнем с основ. Биомасса – это все наши мальки на смолтовых заводах и вся рыба в садках: и та, что уже скоро станет продукцией, и та, что подрастает.
❓Как измеряется биомасса? По фактическому весу рыбы?
На первый взгляд кажется, что «взвесить» рыбу в воде сложно – ведь она разных возрастов, а значит, разного размера. Всё так, отрасли до сих пор так и не удалось найти технологическое решение для точного измерения биомассы в морских садках, поэтому биомассу определяют аналитическим путем. Мы знаем, сколько рыбы плавает в садке, какая температура воды в нем, сколько корма рыба съела, и, как следствие, из этих вводных вычисляем биомассу.
Такая оценка достаточно точная и, опираясь на нее, мы, например, можем корректно планировать закупку корма или продажу готовой товарной продукции. За точностью оценки тщательно следит независимый аудитор.
Авто-репост. Читать в блоге
>>>