Блог им. Dmitry_334

В России разработали ГОСТ с классификацией бутербродов

    • 04 апреля 2026, 14:38
    • |
    • Dmitry
  • Еще

В России бутерброды могут различаться по температуре подачи, форме и начинке, следует из проекта ГОСТа на традиционную русскую кухню. Документ есть в распоряжении РБК.

В проекте указано, что бутерброды делят на холодные и горячие, а также по способу приготовления — открытые, закрытые и закусочные. Для закусочных используют небольшие гренки разных форм: круглой, квадратной, прямоугольной или овальной. Отдельно выделяют комбинированные (столичные) бутерброды с начинкой из более чем трех видов продуктов.

Все начинки должны быть полностью готовыми к употреблению до выкладки на хлеб, а подают блюда в холодном или горячем виде.

www.rbc.ru/rbcfreenews/69d0e77e9a794711e1a96e83?from=newsfeed

Данная публикация является личным мнением автора. Мнение владельца сайта может не совпадать с мнением автора.
    468
    3 комментария
    Сделал ромбом — не попал в ГОСТ?
    Собакам хорошо — могут что-то полизать когда заняться нечем.
    А эти дебилы до данного места дотянуться не могут…
    avatar
    Бутерброд не лезет в рот, сразу мысль «А как народ?»
    avatar
    о, даже бутерброды зарегулировали. И кстати, их нужно как-то иначе называть, ведь это вражеское слово, а нужно скрепоносное - хлебосыр какой-нить
    avatar

    Читайте на SMART-LAB:
    Фото
    Заседание ЦБ, какие перспективы?
    Фото
    Доллар буксует: фунт и иена получают поддержку от ожиданий по ставкам
    Доллар в четверг не находит устойчивого спроса. Индекс DXY держится вблизи трёхнедельного минимума, хотя инвесторы сокращают риск. Фьючерсы на...
    Фото
    Как крепкий рубль повлияет на дивиденды Сургутнефтегаза
    Игорь Галактионов Дивиденды по привилегированным акциям Сургутнефтегаза зависят не только от нефтяных доходов, но и от курса рубля. Обновляем...
    Фото
    Северсталь 3К26: прогнозируемый разворот финансовых результатов, что ожидаем дальше?
    Северсталь представила заметно более сильные результаты за третий квартал. При сокращении продаж металлопродукции на 14% к/к выручка увеличилась...

    теги блога Dmitry

    ....все тэги



    UPDONW
    Новый дизайн