Аксинья, ой забыл ответить.
Все морозим только в отварном виде. Место сильно экономит. В контейнер кладется пакет, заливаются лисички с буль...
Дюша Метелкин, Вообще, мы лисички перед приготовлением блюд предварительно не отвариваем, как принято у многих. Но про экономию места в морозилке — это понятно. А воды при варке берёте поменьше, лишь бы прокипятить? Или предпочитаете, чтобы в воду ушла какая-то гадость?