Новости вкусной, здоровой, экологически-зеленой и бюджетной пищи от Еврокомиссии и South China Morning Post:
«Эти мучные черви вскоре могут появиться в макаронах и хлебе. Личинка, вкус которой при сушке напоминает арахис, является первым насекомым, одобренным ЕС в качестве пищи.»
Посмотрите, какие красавцы на фото!
Я несколько лет назад завел привычку предсказывать людям, которые занимаются потреблением (особенно кредитным) вместо инвестиций в активы с текущей доходностью, что они и их дети «будут есть жуков, работать в коворкинге и жить в коливинге (т.е. общаге для хипстеров)».
Должен признать, что я радикально ошибся: судя по всему многим придется обойтись даже без коворкинга, а работать прямо из личной капсулы в коливинге (общаге). Кстати, судя по жужжанию в московской инвест-среде, коливинги считаются перспективной инвестицией, и вероятно так и есть. А жуки — вот они, на подходе.
Надо бы найти перспективные компании из энтомологического направления сельского хозяйства. У них большое будущее.
