Вадим Рахаев, В тех же финляндиях-даниях мелкие фермеры дают молока больше чем Россия. А мы опять гигантизмом-мнонополиями занимаемся.
Вся надежда на 100 семей, которые у нас и угольщики, и хлеборобы, и металлурги. Я как неолигарх топлю за мелкого собственника, которых по хорошему можно довестидо 50% населения. А работяг можно завозить с индий-бангладашев, как делают эмиратчики-арабы.
Егор Кожемякин, Егор…
1. Вам лично никто не мешает замутить небольшую ферму и продавать молоко, сыры и т.п. Я сам много раз покупал у таких фермеров продукцию в Подмосковье, да и по РФ в целом.
2. Схема что в Финляндии, что во Франции, что в Аргентине, что в РФ примерно одна: есть гигантские фермы, а есть скупка у малышей. По разному зарегулированы рынки. И молока малые фермеры-финны или -данны больше, чем в РФ не производят.
3. Гигантомания имеет причины: экономия на масштабе и деньги дешевле.
4. Пример с Катара и ОАЭ по оптовому завозу работяг брать не стоит. Они завозят в условиях совсем иной экономики. Но находить и нанимать точечно рукастых мигрантов Вам никто не мешает. Кто хочет в фермерство — идёт туда. Условия есть. Но это ни хрена не халявный путь — это как раз «на пенсию в 50» через долгий, тяжёлый и благородный труд. Но прирост капитала обеспечен законами природы.