Почему центробанки не покупают биткоины и прочее "цифровое золото" в резервы?

По той же причине что не выкупало раньше билеты МММ.

Цетробанки консервативны, может что-то и будет покупаться, но время нужно. Кто-то собирается продавать авто за криптовалюту( Илон Маск), в Италии какую-то недвижимость продают. Каждому своё, они верят в это или что-то знают.

а зачем им покупать деньги? они же не этим, а эмиссией занимаются

Конечно! ПУсть западные центробанки закупят да побольше! А им физики продадут… Только папуасов своих, ой сателитов не заставляют… А потом можно заканчивать проект биткоин и западный мир)

Представь что купили.
Сформировали отчеты. Валюта баланс — Х
Соответсвенно она учтена в резервировании 

завтра биткойн упал в 2 раза
Сформированных вчера резервов недостаточно. А деньги уже вложены в активы и выданы кредиты

Надо пересчитывать резервы и увеличивать резервирование (за счет чего ?)

Ситуация схожа с «рваной генерацией» ВИЭ
Чтобы ВИЭ успешно работали нужно иметь большие мощности традиционных источников энергии, чтобы сглаживать провалы когда нет ветра или солнца

ВОбщем и там и там высокая волатильность, это и портит малину 

В чем ценность биткоина? традиционные валюты обеспечены властью государства которое их выпускает и обязывает вести в них расчеты, золото это история и религия, богам нужно подносить золото.
Биткоин нужен только программистам которых пока недостаточно чтобы биток стал мировой ценностью и тем более резервом

«Может бояться что электричество выключат глобально? Ну так и записи в компьютерах про мильон мильярдов долларов могут резко исчезнуть».
Все переводы дублируются на бумажных носителях в бухгалтериях всех предприятий. Переводы в крипте где дублируются?