Главный винодел чилийской компании Miguel Torres Эдуардо Хордан сообщил FT, что цены на виноград сорта «паис» в прошлом году упали до 9 центов за килограмм, что составляет примерно половину его себестоимости. Падение спроса негативно сказалось на котирующихся на бирже производителях вина, включая американскую компанию Constellation Brands и австралийскую Treasury Wine Estates. По словам Хордана, некоторые производители винограда уже переходят на выращивание фруктов и овощей. «Например, на севере Чили очень сухо, поэтому можно выращивать оливки. Рядом с нами, в Курико, лучшим вариантом станет вишня», — говорит он.
Агентство Knight Frank также отмечает, что в аргентинском регионе Мендоса виноградники заменяют овощными посадками, а чеснок и вовсе стал одним из крупнейших экспортных товаров. Посадка овощей или установка солнечных панелей на виноградниках становится все более распространенной практикой среди виноградарей Бордо, где в последние годы производители вин низшего сегмента тоже испытывают трудности.