Можно определить шортовую сделку по ОИ? Реально или нет? Буду признателен за подсказки. Запутался в трёх соснах. Продажа 20. ОИ изменился на 30. Это значит 5 в шорт пошло?

В сделке всегда две стороны: одна покупает, другая продает.
Раз ОИ, то разговариваем про срочные контракты, то есть фьючерсы или опционы.
А у срочных контрактов всегда количество контрактов в лонг равно количеству в шорт.
ОИ есть сумма позиций всех участников по модулю.
Т.е.:
количество лонгов = количество шортов = ОИ/2 
Если ОИ падает, то падает и лонг и шорт.
Если ОИ растет, то растет и лонг и шорт.

Если ОИ вырос на двойной объем сделки, значит у обоих на руках выросла позиция: у одного вырос лонг, у другого вырос шорт.
Если ОИ не изменился, значит один сократил позицию, другой увеличил.
Если ОИ упла на двойной объем сделки, значит оба сократили.
Если промежуточные изменения (вырос но меньше чем на двойной объем или упал, но меньше чем на двойной объем), значит что-то промежуточное,  т.е. один из участников или оба перевернули свои позиции.

Вообще в чём суть вопроса??)) Если продажа, то шортовая сделка…В некоторых ситуациях ОИ может подсказать общий настрой участников.Но!!! Помимо фьючерса есть опцион, есть базовый актив. Цели у участников торгов будут разные. Если ты ММ, то по идее будет больше шансов) Проще смотреть на ОИ страйков опционов. Например, до 80 страйка будет резкое сокращение позиций, выше 100 будет набор ОИ. Алгоритмы надо, чтоб это всё отслеживать. И опять же, такие штуки бывают, но не часто так всё очевидно.