Тимофей Мартынов
Тимофей Мартынов Новости рынков
06 июля 2022, 17:42

Общепит сократил закупки лосося из-за подорожания. Импорт упал в 6 раз

Импорт лосося из Чили и Фарерских островов сократился в 6 раз.
На этот импорт приходилось 80% потребления в стране.
В мае«22 импорт аквакультурного лосося сократился с 5 тыс т до 0,86 тыс т.

Потребление этой рыбы в РФ составляет 10 тыс т в месяц примерно.
Внутреннее производство рыбы не покрывает потребности.

Рестораны вынуждены сокращать закупки рыбы.

Данный вид рыбы в России производит и продает компания Русская Аквакультура.
Эта компания не раскрыла отчетность за 2021 год.
Последняя новость на сайте компании опубликована 18 января 2022 года.
Компания зависит от импорта оборудования, кормов, а также закупки малька в Норвегии.
40 Комментариев
  • monko
    06 июля 2022, 17:57
    зато потребление лососнутого тунца инвесторами на ммвб бьет все рекорды )
  • Никто
    06 июля 2022, 18:04
    А кофе почему дорогое, рубь же укрепился с тех пор, вон изюм же подешевел. Форель то вон в зубчаниновке держат, как свиней
    • Toltra
      06 июля 2022, 18:12
      the Rolling Stones, кофе во всем мире подорожал, кажется неурожай.
      • Никто
        06 июля 2022, 18:22
        Toltra, да ладно заливать, что в магазине то у дома не знаем почем продают, а тут про весь мир судачат с утра до утра
    • Игорь Николаев
      06 июля 2022, 18:21
      the Rolling Stones, С кофем вообще *опа, то что зимой покупал по одной цене, сейчас в два раза дороже.
      • Никто
        06 июля 2022, 18:29
        Тимофей Мартынов, хм, слышал кофе надо пить постоянно не черезмерно. Может вместо кардиомагнила,. А вместо лососевых селедка пока есть, слава богу.
        • Константин Р
          06 июля 2022, 19:36
          the Rolling Stones, цена сельди подбирается к цене лосося до сво. так что картошка и икра кабачковая с хорошим настроеним вместо соуса — ближайшее будующее домохозяйств в рф.
          • DavidD
            06 июля 2022, 20:19
            Константин Р, я так всё время и питался
      • Cash
        06 июля 2022, 19:45
        Тимофей Мартынов, а то в Скандинавии так мало живут т.к. кофе пьют ☕

        А вообще проблема в мальках, которых как раз и импортировали.
  • ICWiener
    06 июля 2022, 18:09
    Поэтому последние недели в ресторанах поедаю именно рыбу — ценник в рестиках пока не вырос особо
      • Бланш
        06 июля 2022, 18:44
        Тимофей Мартынов, ешь дома лосося
      • ICWiener
        06 июля 2022, 20:07
        Тимофей Мартынов, что за место?
  • Toltra
    06 июля 2022, 18:14
     А импорт из Турции вырос в 6 раз?
    • Toltra
      06 июля 2022, 18:18
      по словам совладельца сети Анастасии Татуловой, и вовсе отказался от блюд с атлантическим лососем с середины марта, перейдя сначала на карельскую форель, а позже на турецкую.
    • Toltra
      06 июля 2022, 18:36
      Тимофей Мартынов, скорее всего не сама страна, а перевозчики.
      • Виктор Иванов
        06 июля 2022, 18:43
        Toltra, именно. Россия, нынче, не является желанным портом прибытия
    • Константин Р
      06 июля 2022, 19:37
      Тимофей Мартынов, инвестиции в чили со стороны гегемона неверостно сильны, а значит лоббируют.
    • IliaM
      06 июля 2022, 20:57
      Тимофей Мартынов, тоже наверно с дивидендами на…ли или ещё с чем. За нашими не заржавеет 🤔
  • Виктор Иванов
    06 июля 2022, 18:42
    Русская Аквакультура много рыбы ввозит в страну. Там есть льготы, различные послабления и всё такое… Ну больше ввезут из Турции элитных представителей породы лососëвых для улучшения воспроизведения пород в России, или как там правильно пишется.
  • Мой господин
    06 июля 2022, 18:44
    Щас ещё нефть припадёт с газом раза в 2, зимой заживём богато. У Мартына дочка гражданка США, он туда свалит, а что нам делать?
    • Бланш
      06 июля 2022, 18:45
      Мой господин, не упадет) молимся
    • Lokoman
      06 июля 2022, 21:04
      Мой господин, он свалит если бабла дофига (капитализация и прибыль этой шараги упали серьезно). Дочура его перевезет в США только после совершеннолетия и пасспорта, а это как правило не 1 год. Так что смарчек на камеру еще долго будет радовать нас своими соплями и голым торсом ))) 
    • Butcha
      06 июля 2022, 22:02
      Мой господин, откуда инфа про дочку?
      • AP
        06 июля 2022, 22:18
        Butcha, от первоисточника. Тимофей сам все рассказывал и показывал здесь, как ездил с женой в Майами рожать. Было это лет… назад, ну в общем тогда, когда Тиму еще патриотический клещ не покусал
        • Butcha
          06 июля 2022, 22:51
          AP, да аж, про патриотического клеща в точку. а денежки и гражданство лучше туда, в гнусный запад. 
  • Paulmarko
    06 июля 2022, 19:22
    в азбуке лосось продается по 400р за 100грамм. откуда такие цены и кто ее вообще покупает.
    • Николай Ширяев
      06 июля 2022, 19:56
      Paulmarko, да, Ашан около 3000р./кг сейчас. А покупают те, которые, тут засрали всю ленту про ура-патриотизм и прочюю победу всех и вся.

      Сейчас норм-боты получают в месяц около 200К с бонусами, старшие — 300-400К в рублях.
      • Никто
        06 июля 2022, 20:14
        Николай Ширяев, и все при центрах, институтах, фондах, сайтах, просто продюссеры у киселева, а также внешкольная работа.
  • Маркиз Лафайет
    06 июля 2022, 20:08
    Западло правильному пацану есть лосось с каких-то Фраерских островов.
  • Шомпол иванович
    06 июля 2022, 21:25
    Весь лосось который остался в продаже это мусор. Беру в перекрёстке fish and more филе или вкусвил. Вкусвил пожирнее, стоил до войны 1800 сейчас около 3200. Но есть это нельзя, попробовал кету на выходных вкус тот же. Зачем переплачивать 3 раза?
  • Sawwa
    07 июля 2022, 04:59
    везти лосося с Чили? что своего мало? в приморье его завались!
    у нас как всегда то рубашка короткая то куй длинный. 
  • reglament
    07 июля 2022, 16:57
    Давно пора переходить на квашеную капусту.

Активные форумы
Что сейчас обсуждают

Старый дизайн
Старый
дизайн