Фьючерсы на кукурузу на бирже в Чикаго впервые за почти десятилетие преодолели рубеж в $8 за бушель (коробка весом 38,6 кг). Цены быстро приближаются к историческому максимуму в $8.49 за бушель, достигнутому в 2012 году, когда сильная жара и засуха уничтожила посевы на Среднем Западе США. Контракты на пшеницу тоже выросли в цене, поскольку холод и снег тормозят посевную.
По данным украинской ассоциации производителей зерновых культур, в этом году урожай кукурузы на Украине сократится на 40%. Между тем американские фермеры планируют сажать больше сои и сокращать посевы кукурузы: рекордно высокие цены на удобрение побуждают их отказываться от прихотливого зерна, требующего больших затрат
Рост цен на кукурузу и пшеницу поднял индекс Bloomberg Agriculture Spot Index, отслеживающий сельскохозяйственные продукты, включая соевые бобы, сахар и хлопок, до рекордных значений. Фьючерсы на сою поднялись к $17 а бушель и закрылись в понедельник ростом на 2.2%
Ранее Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) констатировала, что мировые цены на продовольственные товары резко выросли в марте нынешнего года и достигли «максимального исторического уровня» на фоне конфликта на Украине. Как пояснили в ФАО, резкий взлет мировых цен на продукты питания обусловлен рекордным удорожанием растительных масел, зерна и мяса, а также существенным ростом цен на сахар и молочную продукцию.