Отдых трейдеров

Всем хаюшки. Очередной мой топик из серии «Отдых трейдеров»
Я сторонник того, что в выходные нужно полностью отдыхать от трейдинга (да и от любой работы вообще), выгонять накопившийся адреналин, чтобы во время рабочей недели было меньше желания «жахнуть» и прочее, также смена вида деятельности или места положительно влияет на настроение, работоспособность и моральные составляющие. К тому же, если отдых активный, то это еще один положительный плюс к малоподвижному образу жизни трейдера.

Вчера мы катались на джипах по бездорожью, добрались до нашего дальнего охотничьего домика и постреляли немного, добыли зайчика и там же его и поджарили в сметанке на открытом огне, было вкусно! Отмечу, что погода всю неделю стояла шикарная, +16, но уже сегодня утром похолодало, наверное морозы из центральной России все-таки дойдут и сюда

Попытка форсировать большую яму сходу, несмотря на теплую погоду в некоторых местах лед все еще есть


Новые попытки


Яма оказалась очень глубокой, в итоге объехали сбоку


Сайга-отличный инструмент для снятия стресса


Бонусом небольшое видео
youtu.be/z-7kEDtX3dw

Как только отстрелялся, с дерева белка спрыгнула)
Стреляем специально в сторону склона, тк дальность полета пули может достигать пару км, мало ли (а убойная до 300м)

Зайца (или кролика) в сметане готовлю так:
— разделываем на комфортные для еды части (только мякоть)
— большой казан на открытый огонь, в казан добавить чуток воды на самое донышко, когда выкипит можно лить масло
— через минуту кидаю мясо и обжариваю (можно в 2-3 захода, если его много)
— параллельно нарезаю побольше лука (чем мельче, тем лучше) и моркови
— когда все мясо обжарено кидаю в казан овощи и через 3 минуты добавляю все мясо, все это тушится уже на не открытом огне чуть в стороне
— в самом конце обильно добавляю сметаны и перемешиваю
— настаивается минут 10 и можно есть
Особенно классно просто ломать хлеб, обмакивать в казан и есть без ложки

Всем удачного и профитного января.