США: За последний год официантов добавилось в 30 РАЗ больше, чем производственников

В США продуктивные рабочие места вымываются, замещаясь «официантами и барменами»
И вот, грозные сигналы доносятся и из этой сферы — во втором квартале в индустрии фаст-фуда США был нулевой рост.

График показывает прирост официантов и сокращение рабочих с первой волны суперкризиса

Глава Sonic Corp (сеть фаст-фуда) заявил, что «покупатели стали больше чувствительны к ценам, чем всего лишь несколько месяцев назад». Американцы все чаще готовят дома, так как фастфуд многим становится не по карману. Это грозный сигнал для экономики в целом, так как фастфуды дают 80% оборота всей ресторанной индустрии США.

С началом сворачивания сланцевой аферы уже и мифология позабыта, а вот процесс деградации рабочих мест никуда не делся — в частности, за последние 12 месяцев в США добавилось 360 тысяч официантов-барменов, и лишь 12 тысяч в промпроизводстве. Конкретно в феврале официантов добавилось еще 40 тысяч, производственников — сократилось на 16 тысяч. А с начала первой волны суперкризиса, официантов добавилось 1.6 млн, в то время как рабочих мест в промпроизводстве сократилось на 1.4. Весьма жалкий выхлоп в обмен на более чем двухкратный прирост госдолга.

График показывает месячный прирост официантов и рабочих

Недельная зарплата  сократилась на 0.7%, поставив рекорд скорости падения за весь период ведения этой статистики.

График динамика зарплат

www.bls.gov/news.release/empsit.t19.htm