master1
master1 личный блог
01 декабря 2024, 02:53

Инфляция майонеза к заседанию ЦБ РФ

Один из крупнейших в России производителей майонеза «Эссен Продакшн АГ» (бренды «Махеевъ», «Добрая хозяйка» и др.) уведомил ретейлеров о повышении с 15 декабря отпускных цен на 21 популярное наименование майонеза (на 2,9–10%), на четыре позиции майонезных соусов (на 5–14,6%) и на два вида томатной пасты (на 5–10%), сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на письмо производителя. Его подлинность подтвердил источник газеты на рынке.

Как отмечает газета, это уже второе повышение цен производителем за последнее время: в предыдущий раз «Эссен» пересматривал цены 15 ноября, тогда на 10% подорожали 18 позиций майонеза и два майонезных соуса. Повышение цен компания обуславливает ростом закупочных цен на основные ингредиенты.

Источник «Коммерсанта» на розничном рынке не исключил, что примеру «Эссена» последуют другие крупные производители, однако эти повышения могут пройти в январе: перед новогодними праздниками производителям важно обеспечить объем продаж, считает он.


t.me/rbc_news/108078
10 Комментариев
    • Метод №5
      01 декабря 2024, 04:58
      master1, странно, разве так появится майонез, нужно именно яйца залить маслом и начать взбивать ПОГРУЖНЫМ Блендером на высоких оборотах опустив его на самое дно чтобы образовался эффект центрифуги с повышенным внутренним давлением, а иначе будет не майонез а яично масляная мазня. 

      Кстати можно сделать майонез на молоке без яиц, вот только без чеснока на вкус говно, а с ним как настоящий майонез! (нужен был майонез ночью пришлось сделать такой самому) 

      А вот производители к списку состава выше, добавляют еще воду и загустители, так что яйца в майонезах присутствуют лишь как следы, чтобы можно было писать о их наличии, достаточно сделать яично водяную жижу и все получится …
  • Sloikin
    01 декабря 2024, 04:44

    Уберите это чушь и найдите в сети какой-нить ТТК «Соус Майонез», солью доведете в самом конце, по вкусу.

    И ради бога, купите оливковое масло и хорошую горчицу, сахар и уксус можете исключить, также в конце доведете лимонным соком.

  • Michael Miller
    01 декабря 2024, 05:28
    ниче. будут жрать репу без майонеза. вперед к скрепам!
  • SergeyJu
    01 декабря 2024, 10:38
    Майонез никогда не покупаю. И не делаю, хотя умею. Томатный соус делаю сам. Без крахмала, камеди и прочего говна наполнителя, которое суют в него производители. Да, и томатную пасту не покупаю никогда. 
      • SergeyJu
        01 декабря 2024, 19:46
        master1, томатный. Томат, соль, сахар, специи, острый перец, чеснок блендер. По желанию чуть-чуть уксуса. Проще не бывает.
  • Иван-дурак
    01 декабря 2024, 11:20
    Название у них какое-то немецкое на 100% «Essen Production AG».

Активные форумы
Что сейчас обсуждают

Старый дизайн
Старый
дизайн