Лучше бы привести английское слово «пит», употребляем мы же «брокер». Это также «торговля на полу» в отличие от торговли через телефон и интернет, насколько я могу судить «торговля в яме» так вроде не говорят. Пит он и есть пит.
Подробнее можно вот здесь, это о действуеющем пите.
investprof.ru/news/torgovlya-fyuchersami.html