Ещё один труд о выгорании

С научной точки зрения состояние «выгорание» наступает, когда организму человека не хватает определённых аминокислот, являющихся фактически психоактивными компонентами рациона питания. Это в основном те аминокислоты, которые организм млекопитающих не способен самостоятельно синтезировать. Это фенилаланин, триптофан и ещё 8 аминокислот из 20 всего. Кроме этого некоторые аминокислоты проявляют высокую психоактивность при достаточной концентрации в крови. Это глицин, глютамин, глютамат, аланин.