Серый Кардинал
Серый Кардинал личный блог
06 мая 2023, 06:50

Швейцария, завтрак:

«Швейцария хочет, чтобы дети ели меньше шоколада и больше жуков»: Лоббисты перевода населения на пищу из насекомых столкнулись с сопротивлением взрослых и перешли на детей.

«Компании поставляют жуков юным потребителям в школах. В этой стране сыра и шоколада дети учатся более тонким удовольствиям, питаясь мучными червями, саранчой и сверчками. Недавно утром ученики средней школы под Цюрихом собрались за столом, полным закусок из насекомых. Они быстро набирали пряных мучных червей, сверчков с паприкой и крекеры из муки молотых сверчков.

Швейцария в 2017 году стала первой страной в Европе, которая разрешила продавать насекомых в качестве пищи после лоббистской кампании стартапов. Это было самое легкое. Теперь компании должны преодолеть то, что энтомологи называют «фактором гадости», «шестое чувство» многих западных потребителей, что насекомые — гниль и зараза, которые не надо брать в рот. Для этого отрасль привлекает потребителей, чьи вкусы только зарождаются. Тимоти Оливье из Swiss Insects четыре года гастролирует по швейцарским школам, рекламируя плюсы употребления насекомых и принося с собой образцы.

«Они молоды, более открыты для новизны, — говорит он. — В какой-то момент, если не завтра, то позже, они включат насекомых в свой рацион». До недавнего времени западная цивилизация стремилась держать насекомых подальше от пищи. Регулирующие органы рассматривали их как угрозу здоровью. Но сейчас все больше правительственных чиновников, ученых и компаний хотят сделать насекомых особенностью, а не червоточиной западной диеты. Евросоюз в 2021 году последовал за Швейцарией и разрешил четыре типа насекомых для потребления в пищу: желтые мучные черви, мигрирующая саранча, сверчки и меньшие мучные черви»

*вкусовые сосочки в шоке
50 Комментариев
    • asfa
      06 мая 2023, 09:08
      Серый Кардинал, 
      Лоббисты перевода населения на пищу из насекомых столкнулись с сопротивлением взрослых
        Вот это правильно!
    • Серый Кардинал, к сожалению, мы сами не заметим того, как нам начнут добавлять в продукты инградиенты из этих насекомых((
      • megatrade
        06 мая 2023, 19:14
        Трейдер (Порутчик), уже добавляют — узнай из чего делают краситель красного цвета
    • Em
      06 мая 2023, 19:20
      Серый Кардинал, 


      Мы говядину на птицу заменили. Мы тоже прогрессируем.
      • Сергей Хорошавин
        06 мая 2023, 22:34
        Em, говорите за себя, я курицу редко ем, только голень беру иногда, чтобы тушить в банках, предпочитаю говядину…
  • Karkoon
    06 мая 2023, 07:15

    Вообще-то, в жуках нет ничего плохого. 

     

    Я время от времени хожу в турпоходы. Одна команда, один командир, знаем друг друга уже лет 30. Так вот, один из детей командира (у него пятеро, этот третий) — выживальщик, ножевик итд. Энергии — прорва, человек-электровеник. Так вот я сам лично видел, как он где-то на днёвке, расхерачил гнилой пень, наковырял личинок майских жуков, зажарил в консервной банке, присолил и сожрал. Предлагал всем, все (и я в т.ч.) отказались :) Командир плечами жал: да пусть ест, это ж белОк. 

     

    Сам ел кузнечиков в Таиланде. Семечки да семечки. Просто непривычно. Мы считаем выделения рыб (икра — аналог месячных) деликатесом. Собственно, и яйца — то же самое, вроде, птичья яйцеклетка. Чем плохи жуки?

    • Вульф
      06 мая 2023, 07:33
      Karkoon, да, выживальщики они такие. Посвистывают. А молодым особенно нужно внимание к себе и самоутверждение.
        «Выживальщик идущий по улице похож на вертолет „Апач“, поскольку огибает все углы по большой дуге, а смотрит он не абы куда — а „контролирует переднюю и заднюю полусферы“
         Выживальщик смотрит на собак с кровожадной ухмылочкой.».
      • Karkoon
        06 мая 2023, 07:57

        Вульф, не буду врать, что понял :).

         

        Тот пацан делал это не для внимания или самоутверждения, поверь. А просто от избытка энергии. Ему тогда, кстати, лет 9-10 было. В зимних походах (я в них не хожу) он иногда уходил из палатки (метров на 10), выкапывал в сугробе берлогу, свечкой образовывал ледяной свод и там спал. Отец только рад был — пусть займется.

         

        Сейчас ему лет 17-18, наверное. В прошлом году с ним ходили, он не изменился. Сам похож на богомола: сухой, худющий, руки-ноги длинные, но такой же сильный. Весит, на взгляд, килограммов 60-70, а рюкзак тащит, как у меня (во мне 120). И не тащит, а летит впереди всех. А энергии всё равно остается. По ходу дела, он вырезал ложку (прожигал, промасливал итд), подарил младшему брату. На дневке, помимо рыбалки,
        делал «финские свечи» — что-то вроде маленькой нодьи. Кусок бревна расщепленный и подожженный таким образом, что появляется тяга. Горит одновременно и долго (несколько часов) и жарко, пламя становится почти невидимым. Что-то типа газовой плитки, на которой он варил варенье из черники и каких-то групповых остатков, опять же, для младшего брата.

        У меня, кстати, прямо сейчас висит над столом декоративная курительная трубка. Он где-то в походе нарыл глины и слепил трубку. Правда, не обжег. Я ее выпросил в подарок, а ему подарил фальшфейер — от медведей.  

        Короче, о чем это я?

        В жуках нет ничего плохого :)

        • Сергей Хорошавин
          06 мая 2023, 22:37
          Karkoon, я стейки предпочитая из мраморной говядины, а из жука, ну откуда стейк вырежешь? 
    • xezdx
      06 мая 2023, 08:38
      Karkoon, на самом деле они не плохи, просто у нас в генах и воспитании заложено отвращение к ним. Скорее всего это связано с тем что не каждого жука можно есть и у наших далеких предков были проблемы на этой почве, вот у нас и появилось отвращение к этой пище, и передается из поколения в поколение от мамы в виде «брось бяку».
      • G7 (Gone of seven)
        06 мая 2023, 21:42
        xezdx, на самом деле мозг человека с младенчества отлично програмируется. В племени тумба-юмба считается очень почетным иметь на своем заборе черепа врагов, чей мозг ты пожарил на камне и съел. А в Швеции так не принято, и даже считается отвратительным! Но в Швеции умеют организовывать семьи определенным образом, что совершенно не принято в России!
        И как Вы уже догадались, дело не в генах, а в принятых моральных устоях.
        Так и про кузнечиков- если родители будут их лопать (но морщиться), то дети будут довольно чмякать и улыбаться- ведь мама с папой разрешили).
        Что-то типа того.
        • xezdx
          07 мая 2023, 08:16
          Makc%, если родители будут морщиться, но говорить что все это вкусно и полезно, то у детей будет шизофрения. Человеческие дети как и другие живые существа умеют воспринимать сигналы не только вербально. И если эти сигналы будут противоречивы вы не добьетесь своих целей.
          • G7 (Gone of seven)
            07 мая 2023, 11:54
            xezdx, мой посыл был в том, что моральные устои легко меняются, каким образом-на самом деле это не важно, совсем не важно.

    • asfa
      06 мая 2023, 09:09
      Karkoon, 
      то же самое, вроде, птичья яйцеклетка. Чем плохи жуки?

      Опубликую наконец длиннопост на этих выходных. Там будет и про насекомых.
      Пока вижу у многих недостаток информации — и это очень печально…
    • Mityan
      06 мая 2023, 10:02
      Karkoon, плохого в этих жуках будет то, что европейцев будут принуждать к ним, просто не оставляя выбора и наказывая рублем (еврой).
      • Karkoon
        06 мая 2023, 10:24

        Karkoon, плохого в этих жуках будет то, что европейцев будут принуждать к ним, просто не оставляя выбора и наказывая рублем (еврой).


         

        Mityan, про принуждение — сильный аргумент. Без всякого сарказма.

         

        Мы сейчас наблюдаем отношение к гомосексуализму. Когда-то давно был был преступлением, позавчера болезнью, вчера нормой, сегодня стал чем-то одобряемым и поощряемым, завтра сделают обязательным. Окно Овертона, да.

         

        Но в то же время, так про что угодно можно сказать. Я вообще, сторонник свободы. Порнография, марихуана, эвтаназия, проституция? Я бы легализовал. У каждого в ад своя дорога, пусть каждый идет, как хочет, только не лезь к другим. Про тяжелые наркотики и оружие подумал бы (тут принцип «не лезь к другим» нарушается), смысл тот же. Чтоб человека убить, водки достаточно.

         

        А у запрещал обычно два аргумента: «А вдруг дети начнут» и «а вдруг завтра будет хуже». Это можно сказать про что угодно. Сейчас, например, можно дарить имущество. И живем. А если бы было нельзя, то запрещалы бы орали: «Да вы что! Нельзя разрешать дарить! А то завтра начнут паяльники в жопы запихивать налево-направо, чтобы имущество отжать!»

         

        Что будет — хз. Возможно, лет через 100 все будем жрать жуков. И что? В Индии (а это четверть мира, если что) коровью мочу пьют — и что?

        • Mityan
          06 мая 2023, 10:32
          Karkoon, дети обязательно начнут, и завтра обязательно будет хуже. запрещалы правы.
          что касается лгбт — то результат виден сейчас: до 30% молодежи себя уже идентифицирует как небинарных, по опросам, в самых «прогрессивных» местах.
          что касается наркотиков — можно вспомнить результаты Китая после опиумных войн. Они это называют «веком унижения» почему-то…
        • Вульф
          06 мая 2023, 11:19
          Karkoon,  

          Кашрут категорически запрещает употреблять в пищу насекомых (кроме вида саранчи, см. ниже), земноводных и пресмыкающихся. Запрет на употребление в пищу насекомых и продуктов их жизнедеятельности установлен Торой: «Все крылатые пресмыкающиеся нечисты для вас, не ешьте их» (Втор. 14:19). Тора называет их шерец (ивр. ‏שרץ‏‎, мельтешащее[17]). 

          20 Все [животные] пресмыкающиеся, крылатые, ходящие на четырёх [ногах], скверны для нас;
          21 из всех пресмыкающихся, крылатых, ходящих на четырёх [ногах], тех только ешьте, у которых есть голени выше ног, чтобы скакать ими по земле;
          22 сих ешьте из них: саранчу с её породою, солам с её породою, харгол с её породою и хагаб с её породою.
          23 Всякое [другое] пресмыкающееся, крылатое, у которого четыре ноги, скверно для вас;

           

        • G7 (Gone of seven)
          06 мая 2023, 21:47
          Karkoon, надо сказать не только в Индии, но и в Мавритании)). Там ей даже голову моют. Волосёшки рыженькие такие становятся у негров))
    • G7 (Gone of seven)
      06 мая 2023, 21:00
      Karkoon, они еще и мухоморы лопают, знаю я одного выживальщика))
  • Karkoon
    06 мая 2023, 07:26
    Кстати, ждем появления новой зоошизы — борцов за права насекомых
    • Kurono
      06 мая 2023, 10:16
      Karkoon, такой зоошизы не будет, зоошиза любит только шавок, они им больше чем дети
      • Karkoon
        06 мая 2023, 10:31
        Kurono, зарабатывать можно хоть на шавках, хоть на жуках. Зоошиза далеко не вся идейная, для многих это просто бизнес. На содержание/стерилизацию/вакцинацию одной собачки выделяется 5-15 т.р./мес. Сравнимо с пенсией. А ведь собачка не пожалуется на качество еды и наличие прививок. Биркованные стерилизованные суки щенятся только так. Прикинь навар
  • Самое смешное, что в Швейцарии открыто про это говорят, а в России будет как с пальмовым маслов — запихают везде потихой, чтобы удешевить продукт.

    Вообще прохого особо в муке ничего не вижу такой. В кулинарии миллон вещей производят из насекомых.

    А статья выглядит как какая-то пропаганды. С вырванными из контекста фразами из без ссылки на источник.
    • Karkoon
      06 мая 2023, 08:19

      в Швейцарии открыто про это говорят, а в России будет как с пальмовым маслов — запихают везде потихой, чтобы удешевить продукт.


       

      mirumir, «узнаю я их по голосам». 

       

      ЦИПСО тупое. Если херня происходит в России, то «в этой стране по-другому нельзя!» а если на святом Западе, то «Там про это можно говорить!» Кто там недавно застрелился из ружья в грудь, привесив себя к дереву и спрятав оружие так, что следствие за год не нашло? Поговори про Эпштейна, ага. Или про это timenote.info/ru/events/Ubit-Filipp-Marshal-(Philip-Marshall)-avtor-konspirologicheskih-teorij-o-sobitijah-11-sentjabrja

      или про Гэри Уэбба. Можно! Только убьют.

       

      Кстати, о пальмовом масле. Святая Европа его жрет тоннами. Россия — гораздо меньше. spbvedomosti.ru/news/country_and_world/massovoe-potreblenie-kak-razvivaetsya-rynok-palmovogo-masla-v-rossii/

      «Потихой» его пихают только тебе в череп, в то место, где должны быть мозги, ботик жмеринский

      • Karkoon, Кто такой либераст и прозападник?


        Ты сам то читал свою статью "
        Да, европейские страны давно уже подсели на пальмовое масло. Но его распределение там несколько иное, чем в России. У нас основной потребитель — пищевая промышленность, часть уходит на косметику и фармацию. В Европе до 40 % масла используется в производстве растительного топлива — биодизеля. Часть — в производстве кормов для животных и косметических товаров. Весомая доля и в пищевой промышленности, но Европа использует высококачественные сорта пальмового масла, нашей же пищевке выгоднее то, что качеством, мягко говоря, попроще."

        )??
        • Karkoon
          06 мая 2023, 08:36

          mirumir, извини, я пост отредактировал, потому что в твой профиль заглянул. Есть такая беда за мной, сначала писАть, потОм переписывать.

           

          Глянув в профиль понял, ты — укробот. Ты пришел сюда не торговать, не инвестировать, та зарегался чтобы обсирать Россию. Речь о поедании жуков в Швейцарии, ты тащишь пальмовое масло в России. При чем тут это? Вот при чем???

           

          Факты просты: в святой Европе пальмовое масло потребляют в разы больше, чем в России. И жрут жуков. И детей ими кормят. Но конечно же, этодругое, там это употребляют по-европейски. И там про это можно открыто говорить! Охуденное достижение! Если честно, я не вижу ничего плохого ни в пальмовом масле ни в жуках. Это дело привычек. Но вот ты  — видишь. Потихой тебе напихали в голову

          • Karkoon, Ты прочитай статью то, она же дискредитирует Россию) Какие РАЗЫ ты увидел. В РФ 5 кг на человека, в Германии 7.  В Европе потребляют масло, но это не скрывают. Не хочешь пальму -не покупай продукт. В России никогда не знаешь где и что налили. А Россию я приплел, потому что мне важна Россия а не сосед с коровой сдохшей. У тебя не возник вопрос. На кой хер это вообще на смартлабе появилось?

            Всякими ЦИПСО, укроботами и прочими фразами опустил ты себя ниже плинтуса.  Показал где твой уровень развития лежит.
            • dim800
              06 мая 2023, 09:06
              Серый Кардинал, если бы не путен, мы бы уже давно жуков жрали. он нас от этого защищает.
              • asfa
                06 мая 2023, 09:10
                dim800, 
      • G7 (Gone of seven)
        06 мая 2023, 21:54
        Karkoon,  эк Вы пригинаете!
    • SergeyJu
      06 мая 2023, 10:23
      mirumir, политбот детектид. В ЧС!
    • G7 (Gone of seven)
      06 мая 2023, 21:52
      mirumir, котлеты «по-киевски» однозначно примут в себя все прогрессивные идеи). Ну и хрен с ним, что из котлеты торчат лапки кузнечика, вкуснож!)
  • В принципе жуков долны есть с младенчества тогда эта пищевая привычка А так чтобы зреолго человека подсадить на это либо человек имеет определенный тип информационного метаболизма (ну не чувствует он разницы между бараниной, свининой и говядиной напр, либо вообще животное;). Да, молоко «не молоко» заходит быстрее, в нем нет казеина с его привкусом, но мясо это мясо пока оно достигнет желудка мы его почувствем на вкуси в это мбольшая часть удовольствия.
    А тараканы всякие это буэ. В результате у поколения поедателей насекомых нижняя челюсть начнет деградировать, сегодня она одна из самых сильных костей человека.  
    Спортивное питание тоже содержит протеин, но там кузнечиков нет, он   растительного происхождения:) После его употребления есть чувство сытости, но чувства «принятия еды» нету.  
    Кому понравятся насекомые  — наркоманам.
  • Юрий Быков
    06 мая 2023, 10:47
    "… Мужья у мужиков,
    Кругом едят жуков,
    Они там все совсем,
    Головой что-то поехали."

    из народного творчества
  • Kurono
    06 мая 2023, 11:04
    В прошлом: что? Нас заставляют есть картофель? Бунд!
    В настоящем: что? Нас заставляют есть насекомых? Бунд!
    • Ян Карлович
      06 мая 2023, 11:38
      Kurono, нет, в настоящем никаких Бунд нет) только одобрям
  • Stakinger
    06 мая 2023, 12:08
    Так в расее видимо жратва стала хорошего качества?
    Молочная блевотина продукция, мясные дерьмо  полуфабрикаты, кулинарная херрня в расее теперь из качественного сырья делается?
    Вы читали состав колбас? Там честно написано: мех обвалки, растительный белок, рога и копыта, мясо птицы  и другая химия.
    Нормальный состав? Для расеи видимо это нормально.
    • Stakinger, это в дешевых «колбасных изделиях», но зачем такое покупать? Я, когда покупаю, сразу-же смотрю, чтобы не было в составе «механической обвалки».
      Вы привели пример дешёвейших… даже не колбас, а «колбасных изделий», какой смысл это приводить в пример?

      Не знаю… я, почему-то, покупаю всё качественное
  • Mixa Nikonov
    06 мая 2023, 13:10
    За жуками будущее, как и за искусственным мясом ))
  • дадашов  фархад
    06 мая 2023, 13:54
    У каждого народа своя гинетика. Сформированная веками. То что ест китаец мексиканец и др народы. Приведет к болезням и сокращению жизни. Я пробывал улиток. В общем я понял не мое.  Невкустно еще и желудок засбоил. Ел лягушек. Очень классная тема. На желудок ложится привосходно. Ел анадар живьем. Классная вещь. Правда дорого. На желудок привосходно. Ел устриц. Фигня. Желудок переварил. Но чую не идет.
    А по поводу жуков скажу так. У них хитин который не так просто переваривается. Для нас советское пространство это 100% проблемы с поджелудочной.  Так как организм не знает что вырабатывать для растворения. И плюс толщина стенки желудка другая. Тот объем перца что съест мексиканец 100% у нас в течении нескольких лет вызовет смерть. К питанию нужно подходить аккуратно с умом. Пробывать. Кстати короеды легкая пища в отличии от кузнечиков
  • Stakinger
    06 мая 2023, 17:35
    А это чтобы не забывали в какой стране живете:
    Рамзан Кадыров получил золотую медаль имени Игоря Курчатова — за научный вклад в физику. Награду Кадырову вручил друг президента Владимира Путина, физик Михаил Ковальчук во время визита в Грозный. @bankrollo
    • Ашот Анваров
      06 мая 2023, 19:40
      Stakinger, вы это кремлеботам напишите. Интересно что ответят
  • Andrey Popov
    06 мая 2023, 18:57
    А какое мы к этому имеем отношение?

Активные форумы
Что сейчас обсуждают

Старый дизайн
Старый
дизайн