Сегодня даже зарубежные СМИ пишут о том, что стоимость российской икры бьёт рекорды. И это несмотря на рост вылова лосося.
Розничная цена килограмма красной икры превысила отметку в 5 000 рублей. Самая высокая с начала мониторинга цен в 2000 года.
Бутерброды с икрой могут оказаться дефицитными на столах россиян, и так страдающих от общей инфляции, влияющей, в частности, на продукты питания.
По данным Росстата, за два десятилетия цена на икру увеличилась более чем в семь раз к концу года.

По данным Федерального агентства по рыболовству со ссылкой на ТАСС, промысел лосося, большая часть которого ведется на полуострове Камчатка, увеличился почти на 30% с января по сравнению с тем же периодом 2020 года. И это якобы снизило цены на лосось. Что-то я не заметил...
РБК говорят, что это сезонное повышение и участники рынка будут спекулировать на икре перед праздниками.
В октябре инфляция в России достигла 8,1% за год, что стало рекордом с 2016 года. Как и во всем мире, особенно резко выросли цены на продукты питания, что стало ударом для населения, которое часто живет на грани, с очень небольшими сбережениями. Некоторым и не до икры.
Вот я никогда не считал, что икра это что-то запредельное и связанное с новым годом. Ну правда. Баночка икры стоит 400 руб. Почти каждый может позволить себе покупать хотя бы раз в месяц. на всякую ерунду и не такие деньги тратятся.
Видимо из-за бедности народ начал больше нуждаться в артефактах богатых. В икре нет никаких положительных моментов, по сравнению с мясом этой же рыбы, то есть они есть, не пропорционально цене. За 5000р смысла покупать икру нет совсем. Блажь.
Раньше все гонялись за мандаринами и апельсинами, а теперь они на новогоднем столе могут пролежать нетронутыми.
Бохато живешь)
Да ну стереотипы в головах, что дорого и не по зубам. Структуру потребления по возрастным и «доходным» когортам посмотреть бы, вполне там может быть отгадка. Частично советский эффект может быть. Хотя как частично, вполне значимо))) за счет комплексов