А в чём же фундаментальная ценность криптовалют?

В иррациональности человеческого сознания

Их можно обменять на рубли и что-нибудь купить :)

ценность в том, что это навоз на котором произрастут действительно ценные вещи

Фундаментальная ценность в расширении части сознания, отвечающую за централизованность монетарной системы. Необходимо признать факт, что за 10 лет в крипту ушло 90% темного оборота в мире. Эти 90% и сделали по сути криптовалюту средством реального расчета. То есть, сегодня мы знаем, что есть не признанная и плохо регулируемая часть финансового мира, выраженная, допустим, в условном Биткоине. Нет смысла говорить о природе фундаментальной стоимости, она абсолютно спекулятивна. И цена может быть в моменте хоть 1ККUSD за условную единицу, это вопрос наполненности и востребованности реального капитала. Учитывая возможность хеджирования рисков, возникшую аккурат перед взрывным ростом, природа возникновения имеет действительно фундаментальный характер.
Без иллюзий на децентрализованность крипты и нерегулируемость, пирамидой этот вид финансового креатива станет для большинства, кто применяет с среднесрочной перспективе принципы какого-либо анализа к данной системе. Для реальных игроков рынка капитала, кто использует крипту как условный инструмент, любые колебания мало интересны. 
Фундаментальность что-либо приобретает при наличии ряда факторов. Допустим, я имею 100 гектар земли с условной стоимостью в 10 М долларов. Я выпускаю некий инструмент для расчета внутри системы эмиссией в 10000 единиц. Номинал единицы равен 1К долларов, привязан и обеспечен стоимостью некоего актива, что прописывается в проспекте/Уставе/Талмуде))) далее, я прелагаю своим партнерам использовать платформу для внутренних расчетов с целью упростить платежи, уйти от ненужного контроля со стороны банков и снизить транзакционную нагрузку. Пусть данный вид отношений носит хотя бы и трансграничный характер. То есть, промежуточно мы имеем некий инструмент, имеющий фундаментальную стоимость.
Теперь другая ситуация: я создаю нечто в объеме, скажем, 100000 единиц в виртуальном сегменте, обеспечивая это нечто обязательством на Уставный капитал в 1 миллион долларов, который по закону обязан подтвердить в перспективе. Цена номинальной единицы 10 баксов, но я даю возможность условно конечному числу игроков за счет условного аппаратного комплекса и собственных ресурсов созидать новые единицы, беря перспективное обязательство обеспечить ростом уставного капитала 1 миллион данного платежного средства, при этом ограничив эмиссию юридически в тот самый миллион. Вопрос: в чем фундаментальная основа и где я возьму деньги? Ответ: в спросе на использование данного средства расчетов некими игроками рынка капитала, кто сможет количественно обосновать спекулятивный рост стоимости, который части моих собственных средств данной единицы даст реальную возможность выполнить взятые обязательства.
Почему вокруг темы крипты столько шума и рекламы от топа мировых гигантов? Думаю, вопрос демонтажа старой системы носит транснациональный характер. Вопрос принятия или непринятия решается количеством интегрированных и вовлеченных игроков государств, которые не согласны с новым видом порядка) Иными словами, если из 115 триллионов рублей объема российской экономики 10 будет так или иначе вовлечено в использование данного инструмента, игнорировать его не получится, ровно как и регулировать