Стоит ли брать ипотеку, или лучше инвестировать первоначалку в акции и пожить на съемной? Если честно не хочу жить в нашей стране, хочу по учебе уехать и остаться там. Родители настаивают на ипотеке)

Родители хотят как лучше(они так думают) но это не значит что это лучше для тебя. Все меняется в нашем мире, все трансформируется.Прошлым поколениям не понять на 100% нынешнее и т.д. По поводу ипотеки вопрос странный-если ты ученик или студент, то явно что финансовая нагрузка ложится на плечи родителей.Брать у них эти деньги и инвестировать-та еще афера, если деньги твои, то и решать должен ты, руководствуясь целями в перспективе! Удачи.

Шли родичей лесом! Без мата, но однозначно и очень доступно объясни, что это твоя жизнь. Я серьезно.
Найди любую бабушку и узнай её ценности — там кроме семьи будет квартира/машина/дача/неликвидное барахло, которое почти невозможно продать. Это наследие СССР, когда мир был закрыт, а много денег у человека = неприятное общение с ОБХСС и т.д. Сейчас мир совсем другой!
Ты же у бабушки не спрашиваешь как гаджетом пользоваться? 

Первопричину можно найти здесь, слушать внимательно (18 мин.):

уехать и остаться там

Где и как долго «там» вы жили? Работали?

** откуда Вы знаете что «там» Вы кому-то «нужны» ?
и Вас возьмут на работу и
будут платить «достойную» зарплату?

Хочешь ехать — езжай. Если ты до сих пор это не сделал, значит ты ничего не хочешь, а просто фантазер.