Грузия на мандариновой игле / Россия - крупнейший импортёр / Лимоны в Крыму

Россияне любят полакомиться цитрусами. Наша страна – один из самых крупных импортёров этого вида фруктов. Занимает пятое место по импорту апельсинов. Третье по импорту лимонов, второе по завозу грейпфрутов (статистика объединяет их с помело) и первое по мандаринам. Так что Россия – крайне важный и ёмкий рынок сбыта для иностранных поставщиков.

Важная причина этого – сроки созревания и как следствие — цены. Максимальной дешевизны лимоны достигают в марте, а апельсины в апреле. Как раз в те месяцы, когда в России заканчиваются собственные фрукты и овощи прошлого урожая. Так что завозная экзотика служит надёжным и недорогим источником витамина C в ту пору, когда свирепствуют простуды и надо укреплять иммунитет.
Моя программа Экономика на телеканале Крым-24

Недавно Грузия осознала, что Россия для неё – крупнейший рынок сбыта по цитрусам и забила по этому поводу тревогу. 57% мандаринов, которые она продаёт в другие страны, в прошлом году ушли в Россию. Эксперты заговорили о мандариновой игле, на которую подсели грузинские садоводы. Если вдруг на их продукцию будет наложено эмбарго или другие ограничения типа квот или пошлин, в Грузии вымрет целая отрасль растениеводства. Ведь наладить поставки в Европу грузинские мандариноводы так и не смогли, не смотря на соглашение о свободной торговле.
В ЕC «действует строгий регламент, запрещающий импорт цитрусовых устаревших сортов», а грузинские мандарины как раз «подпадают под этот запрет». Так что страны бывшего СССР – Россия, Армения, Украина – остаются единственными, куда эти фрукты можно поставлять большими партиями.
То, что для Грузии кажется большим – 57% от экспорта – для России на самом деле мизер. В прошлом году наша страна закупила у Турции в 17 раз больше мандаринов, чем у Грузии. Если грузинские поставки прекратятся полностью, Россия этого даже не заметит. От этого Тбилиси и становится не по себе.
Скажу пару слов о Нидерландах. Они опережают Россию по импорту лимонов, апельсинов, грейпфрутов и помело. Неужели жители этой страны с населением 17 миллионов человек, в 9 раз меньше нашего, съедают больше этих богатых витаминами фруктов? Конечно нет. Здесь проявляется характерная экономическая особенность Нидерландов. Это важнейшие торговые ворота Евразии. Большой перераспределительных хаб. Гигантский рынок, на котором встречаются миллионы продавцов и покупателей. Продукция завозится в порты такие как Амстердам и Роттердам, находит нового владельца – перекупщика – и тот уже везёт её в страну назначения. Такая экономическая модель позволяет стране процветать уже не первое столетие.
Я об этом заговорил не случайно. Для России, которая в силу своих размеров тоже является транзитной страной, это прекрасный пример для подражания. Развитие портовой инфраструктуры, которым у нас активно стали заниматься, обустройство Северного морского пути поможет прокачать компетенции в международной торговле и тоже стать важным транспортным узлом на карте мира.
Какие же цитрусы в России самые популярные?

Лидируют вполне ожидаемо мандарины. Как и оливье, это неотъемлемый атрибут новогоднего стола. Годовое потребление 860 тысяч тонн. На втором месте с двукратным отставанием апельсины –444 тысячи тонн. Далее лимоны – 236 тысяч тонн. И замыкают список грейпфруты – 125 тысяч тонн. Россияне готовы мириться с кислотой лимонов, но не с горечью грейпфрутов. Поэтому продажи у них самые слабые.
Отмечу любопытный факт. В мире падает промышленное производство апельсинового сока. Об этом говорят данные Министерства сельского хозяйства США.

Потребление этого напитка тоже идёт вниз. Биржевые цены из года в год также снижаются. Неужели люди теряют интерес к этому ценному продукту. На самом деле нет. Посмотрим график производства самих апельсинов. Здесь никакого падения не отмечается. Напротив – бурный рост.
Всё дело в блендерах. Домохозяйства, особенно те, где подрастают дети, массово ими обзаводятся и делают фруктовые фреши сами. Апельсиновый сок в бутылках или картонной упаковке вызывает всё меньше доверия. Мало ли какой у него состав и консерванты. Самостоятельно произведённый гарантированно даёт нужный набор полезных веществ и хорошего настроения. Так что открывать завод по производству сока для бизнесмена означает заходить в угасающий сегмент рынка. А вот наладить выпуск блендеров – прекрасная бизнес-идея.
То же самое касается выращивания самих цитрусов. В России такой опыт есть, но не в промышленных объёмах и только на юге. В Крыму хорошо известны лимоны Мейера. Ими занимаются многие хозяйства, но объёмы всё ещё не велики. Деревья растут в теплицах. У плодов мягкая нежная кожица и приятный вкус. В нём больше сладости, чем кислинки. С ботанической точки зрения это результат естественной гибридизации трёх цитрусовых растений – помело, мандарина и цитрона. Это прекрасный агро-стартап, по которому у крымчан уже есть хороший опыт. Надеюсь, число лимонариев будет расти и присутствие отечественной продукции на прилавках увеличится.