Господа опционщики, расскажите про грики.

Я много читал про опционных трейдеров на данном сайте, но мне такая торговля опционами не сильно интересна. В опционах меня прежде всего интересуют две вещи.
1. Практическое использование гриков. Никто не пишет про дельта-нейтральные стратегии, про гамму, как он их выравнивает, когда. Какие инструменты использует?
2. Волатильность. Все торгуют ее, но никто не хочет оценивать. Интересно какие вы используете методы, как рассчитываете implied volatility. Короче все про вегу?
В идеале, хотелось бы, чтобы кто-то написал на примере конкретной позиции, как он использовал грики.