Лэ илахо иллаху
Лэ илахо иллаху личный блог
18 апреля 2017, 14:01

Батон/хлеб по 40-50 рублей скоро....Роспотребнадзор одобрил запрет на возврат непроданного хлеба.Магазинам запретят возвращать непроданный хлеб производителям.

Пришел писец и к хлебу, вслед за молочкой с пальмовым маслом будут дербанить и хлеб.Вот так вот.Все издержки как обычно лягут на наши плечи.
46 Комментариев
  • Двоечник
    18 апреля 2017, 14:07
    дА КАКОй сейчас хлеб, то и хер с ним… от хлеба толстеют))… будут меньше производить, накладные расходы лягут на уменьшенный объём продаж… конечно цена вырастет… качество уменьшать уже некуда… а норм хлеб и так стоит…
  • Аккаунт Удален
    18 апреля 2017, 14:12
    В москве и сейчас хлеб 80 рублей стоит всреднем

    • Y.Signal
      18 апреля 2017, 14:14
      Валерий Выквырагтыргыргын, нормальная цена
  • Себастьян
    18 апреля 2017, 14:16
    Не проданный хлеб  перерабатывали в мучное состояние и с добавлением муки снова пекли хлеб. Так что качество хлеба ни какое.
    • Mister KoK
      18 апреля 2017, 14:30
      Себастьян, так запрет получается на возврат или на вторичную переработку? Некоторые магазины же сами пекут.
      Выходит тогда не хлеб подорожает, а пропадет из продажи самый дешевый переработанный. Не везде такой еще и найти можно.
      • Александр Х
        18 апреля 2017, 14:36
        Mister KoK, 
        объёмы производства упадут...
        но качество повысится в разы
        цена не должна сильно вырасти…
        • Igr
          18 апреля 2017, 14:48
          Александр Христианин, за счёт чего качество повысится а цены не сильно вырастут?
    • Dachnik
      18 апреля 2017, 16:40
      Себастьян, Не перерабатывают не проданный хлеб, это невыгодно и затратно предприятию. Обычно возвратный хлеб продают мешками со скидкой 30% на корм скоту и т.д. А вот если хлеб будет оставаться в рознице то это чревато эпидемиями ми т.д.
      • Себастьян
        18 апреля 2017, 16:50
        Dachnik, Не знаешь, не пиши, приходилось работать на хлебокомбинате в Наб.челнах в качестве руководителя подрядной организации по монтажу вентиляции и видеть всё своими глазами, сушат, молят и с мукой на новый замес, так что не нужно мне тут говорить обратное. Я видел весь процесс своими глазами.
        • Александр Громов
          18 апреля 2017, 16:56
          Себастьян, т.е. годное предложение по запрету возврата?
          • Себастьян
            18 апреля 2017, 19:00
            Александр Громов, Ни чего по этому вопросу не могу ответить, я же о том, то что сейчас хлеб низкого качества
        • Dachnik
          18 апреля 2017, 16:58
          Себастьян, Как раз в Наб Челнах есть база куда свозят всю вторичку не только хлеб это огромный бизнес. А то что ты видел возможно собственный хлеб не из розницы на присыпку молят. Я как раз там занимался автоматизацией и знаю их объемы. Там каждую секунду килограммов 20 выпекают, тонны в сутки, теперь прикинь сколько энергии и затрат надо на то о чем ты пишешь. Кстати начальство комбината лично знаю нет там такого и не могло быть…
          • Себастьян
            18 апреля 2017, 19:00
            Dachnik, Я видел своими глазами, больше не чего добавить
  • Кашин ЕВгений
    18 апреля 2017, 14:23
    Пора покупать домашнею хлебо-печь
  • Mister KoK
    18 апреля 2017, 14:24
    Все пропало? Или не все? =)
    А можно логическую цепочку почему он обязательно должен подорожать?
    • Александр Х
      18 апреля 2017, 14:39
      Mister KoK, 
      тут скорей сети перейдут на собственное пр-во хлеба
      а значит хлебозаводам пришло время банкротится…
    • Сергей Новосельцев
      18 апреля 2017, 16:09
      Mister KoK, а это российская тенденция- что бы ни случилось, цена всё равно вырастет в любом случае… вспомните сладкую парочку нефть/бензин…
  • Добрый человек
    18 апреля 2017, 14:31
    пусть раздают горе-трейдерам. может хоть тогда перестанут заепывать ду и семинарами
  • MENERAVV
    18 апреля 2017, 14:41

    Ну, а Вы, собственно, что хотели? :))) Капитализм победил коммунизм… По-моему всё в мире в рамках выбранной «парадигмы» развивается, разве нет? 

    • Igr
      18 апреля 2017, 14:49
      MENERAVV, нет, они вмешиваются в рыночные отношения 
      • Mister KoK
        18 апреля 2017, 14:53
        Igr, на этот счет капиталисты придумали слово «лоббизм» и просто кто-то пролоббировал свои интересы =) Вроде, бы так можно делать в рыночной экономике, это же во благо чего-то=))))
        • Igr
          18 апреля 2017, 15:02

          Mister KoK, да, только там известно кто что и ради кого что то лобирует 

          а тут я даже не знаю в чём смысл, типо пекарням польза? так просто магазины будут меньше заказывать 

          и разве возврат это не по обоюдному согласию? нельзя производителю отказаться? 

          • Mister KoK
            18 апреля 2017, 16:01
            Igr, у меня такие же вопросы возникли =) И пекаря знакомого даже нет спросить=)))
      • MENERAVV
        18 апреля 2017, 17:55
        Igr, Вы считаете, что в «рыночные отношения» вмешиваться не надо? Да, Вы, батенька, СТРАШНЫЙ человек, знаете?!
        • Igr
          18 апреля 2017, 18:55
          MENERAVV, страшные вы кто думает иначе, а я сторонник Айн Рэнд ) 
  • MENERAVV
    18 апреля 2017, 14:43
    Меня, вот, единственно, что смущает… Если раньше батон, к примеру, «задержится» немного и полежит чуток больше обычного — он «плесневел»… Сейчас — хрен дождешься … Варианты?
    • Alexrad
      18 апреля 2017, 16:23

      MENERAVV, современное производство чище и качественнее, поэтому хлеб дольше остается неплесневым, пиво не скисает за 5 дней и молоко хранится в пакетах полгода.

      Раньше оборудование было гораздо проще и антисанитария выше.

  • MENERAVV
    18 апреля 2017, 14:46
     А. улучшились «санитарные» условия — индивидуальная упаковка;
    Б. что-то… с… ки!.. добавляют.
  • Сберегатель (Сэр Лонг)
    18 апреля 2017, 14:47
    а я не ем хлеб
    мне пох его цена
    • Igr
      18 апреля 2017, 14:49
      Speculator2016, сегодня хлеб, а завтра помидоры или что ты там ешь 
  • 333
    18 апреля 2017, 14:56
    по мне так хлеб сейчас ни о чем. пол батона съедаешь и не чувствуешь. один разрыхлитель для объема 
    • MENERAVV
      18 апреля 2017, 14:57
      Дмитрий, верно!
  • MENERAVV
    18 апреля 2017, 15:04
    Наябывают повсеместно!

    Пицца — 150 руб (масса нетто — 230 гр)… (Е… ть! как дешево! пойдем нажремся!) Народу — полна пиццерия!

    Считаем:

    кг пиццы стоит — за 600 рублей.

    кг шейки свиной (фермеры, личное подворье) — 290 руб.
    (считается, что мясо стоит очень дорого)

    И я, вот, всё думаю… так кто же меня больше всех «наябывает»?
    • KSN
      18 апреля 2017, 16:08
      MENERAVV, некорректно сравнили, 1 кг колбасы и 1 кг шейки надо, а пицца- дополнение к приятному времяпрепровождению. в домашних условиях она намного дешевле.
      • MENERAVV
        18 апреля 2017, 17:53
        KSN, некорректно сравнивать колбасу — ОТРАВУ! — и натуральную свиную шейку, ибо шейка — это и котлеты, и фрикадельки (щи), и отбивные, и пельмени, и шашлык.

        А то, что я сравнил — это корректное сравнение «здравомыслия» и «опилок» что в головах у НАСЕЛЕНИЯ, говорящего — «натуральное мясо очень дорого нынче покупать».
        • KSN
          18 апреля 2017, 18:01
          MENERAVV, ну ладно, я-то думал, что обычно сравнивают мясо и мясосодержащие продукты, а не мясо и хлебобулочные.
  • KSN
    18 апреля 2017, 16:18
    я только автора не понял, почему он считает, что качество хлеба упадет. да, цена повысится, но не критично и качество хлеба улучшится. наоборот, надо расстрелять того, кто разрешил плесневелый хлеб добавлять в производство нового. 
  • sortarray sortarray
    18 апреля 2017, 16:26
    Цены на хлеб и зерновые, скорей всего, регулируются государством.

    Возможно, это решение, вообще, связано с избытками зерна, в рамках поддержки сельхозпроизводителя, чтобы стимулировать внутренний спрос на зерно.

    Кстати, немногие знают, что Европа скупает у Украины объедки:) Это значительная доля украинского экспорта:)
  • cobs
    18 апреля 2017, 16:34
    Уже много лет у меня свой доманший хлеб. Плевки полностью отсутствуют. Работал как-то раз на одной фабрике. Сам видел как в замес плюют. Приятного аппетита.
  • Александр Громов
    18 апреля 2017, 16:52
    давно пора, ритейлеры обнаглели в край, а то с 2013 года эту тему мусолят и принять никак не могут. 
    и цены  снизятся на хлеб а не вырастут, автор не в теме :)
  • Som
    18 апреля 2017, 17:12
    Народ, кончай фантазировать. Теперь у производителя не будет просроченного хлеба, который поступал к нему от продавцов магазинов и который он перерабытывал и снова скармливал нам. Теперь надеюсь на улучшение качества хлеба, который будет производится из свежей муки, а не с добавлением просрочки. Потому и много жалоб поступало на качество хлеба.
      Теперь в магазинах просто помимо свежего хлеба, будет полно и  чёрствого хлеба, возможно даже по сниженной цене, чтобы в убыток не залезать. И скорей всего будут заказывать меньше хлеба для продажи. Пол дня будет свежий хлеб в продаже, а кто не успел, будет вечером брать вчерашний-позавчерашний.
    А куда девать слишком чёрствый и засохший хлеб?
       Я знаю, что есть люди, которые сейчас скупают мешками такой чёрствый хлеб на хлебозаводах за копейки и развозят его по сёлам, продают даже ниже, чем за полцены и люди берут, чтобы кормить свою живность, так как зерно дорогое, а хлебушек размочишь в воде и все сыты и довольны. Просто местным сельским магазинам нужно организовать доставку такого чёрствого хлеба из магазинов города, чтобы на свалки не выкидывали.
  • Prophetic
    18 апреля 2017, 17:13
    Качество хлеба НЕ вырастет. Невозможность вернуть товар производителю — это дополнительные издержки продавца. Догадайтесь с одного раза за чей счет эти издержки будут компенсироваться (так или иначе).

    Уже больше 2-х лет не покупаю белый хлеб в магазине, и пеку его сам. Без всяких хлебопечек (в духовке). Это дешевле покупного и ГОРАЗДО вкуснее. Полный цикл приготовления занимает 5 часов (вместе с часом остывания). Из них, непосредственное время участия человека — 20-25 минут. Все остальное — просто ожидание, во время которого можно заниматься другими делами.
  • GSM
    18 апреля 2017, 17:44
    за все хорошее надо платить

Активные форумы
Что сейчас обсуждают

Старый дизайн
Старый
дизайн