Повторенко Денис
Повторенко Денис личный блог
04 декабря 2015, 16:18

Кофейная зависимость

Рынок фьючерсов на кофе на протяжении 2015 года демонстрирует медвежий настрой на рынке. В 2014 же году, кофе продемонстрировала самые агрессивные темпы роста из всей группы сырьевых товаров. Разнонаправленность движения котировок на кофе обоснована рядом факторов, которые мы рассмотрим в данной статье.

Факторы, которые поспособствовали росту цены на зерна в 2014 году.

Кофе, как и каждый сырьевой товар зависит от спроса и предложения на рынке. Выстрел в 2014 году обусловлен длительной засухой в Латинской Америке, в особенности в Бразилии. Бразилия славится не только искусной игрой в футбол, но и тем, что является основным поставщиком кофе на мировой рынок. Длительна засуха поспособствовала снижению урожая в первом полугодии 2014 года. Рыночные гиганты, такие как Folgers, а также Starbucks были вынуждены повысить розничные цены на бодрящий напиток из-за роста цены от поставщиков.

После пикового значения в октябре 2014 (220.5 центов за фунт кофе) в Бразилии произошел самый дождливый месяц впервые за 80 лет. Это повысило дух медведей, у которых было обоснование дальнейших перспектив фьючерсов на кофе. И ведь не зря. К концу 2014 котировки рухнули на 13% от своего пика задавая тренд на 2015 год.

 

Текущая ситуация на рынке кофейного зерна

На сегодняшний день, вследствие благоприятных погодных условий, Ecom Agroindustrial уже повысил прогноз урожая кофейного зерна до 25%, а уровень урожая в Бразилии превысит значения на 3 млн мешков кофе (с 45 до 48). Эти факторы являются дополнительными сигналами для нисходящего тренда.

Здесь уже в силу вступают экономические факторы. И опять таки той же Бразилии, которая продолжает девальвировать свой реал. И как бы там ни было, погода погодой, а цена формируется исходя из спроса и предложения на рынке. Обесценивание бразильского реала привело к двенадцатилетнему минимуму. Слабая национальная валюта Бразилии бьет по балансу основных экспортоориентированных предприятий, которым приходится наращивать продажи зерна дабы выйти на прежний уровень выручки. 

Негативным фактором для ценовой отметки кофе является новый игрок на рынке – Колумбия, которая демонстрирует с года в год рост добычи кофейных зерен.  Таким образом, мировое перепроизводство демонстрирует стабильный рост, что поспособствует росту предложения на рынке. А вот спрос остается на том же уровне. Полученный диссонанс сдерживает котировки кофе на товарно-сырьевом рынке.

 

Перспективы дальнейшего движения

Рыночный настрой и данные об уровне сбора кофе, свидетельствуют о дальнейшем снижении котировок. Цены на зерна кофе тестируют минимум конца 2013 года — 113 центов за фунт кофе. Ближайшим уровнем поддержки выступит цена в 104.85 центов за фунт, являясь двух летним минимумом. В случае пробития данного уровня стоит ожидать снижение отметки в 100 центов за фунт (ценового уровня 2006 года). Таким образом медвежий тренд на товарно-сырьевом рынке продолжит нисходящее движение котировок кофе в 2016 году.

 Кофейная зависимость

5 Комментариев
  • Би Уэф
    04 декабря 2015, 16:22
    год назад мы жарили 3 кг в день на первый мини бар, сейчас у нас 18 кг в день уходит, после НГ берем ростер на 20 кг. т.е. минимум расчет на 50 кг в день. И это пару кафешек в Москве. умножайте на темпы всяких старбаксов и дикое развитие спешалти кофе в последние годы, особенно в европе и скандинавии 
    • S-L is SCKS
      04 декабря 2015, 16:26
      Би Уэф, ну как, тема с кофе нормальная? думаю бросить ФР РФ и заняться этим тоже?
      • Би Уэф
        04 декабря 2015, 16:33
        shortillo, смотря в каком направлении тебе нужно? Если на вокзале окошко открыть, то 30% можно иметь в месяц. Аренда адовая в МСК, а так накрутка на кофе от 150% за капуч. считай сам
  • Чарльз Маккей
    04 декабря 2015, 16:46
    Спасибо, реально полезно.

Активные форумы
Что сейчас обсуждают

Старый дизайн
Старый
дизайн