Александр Шадрин
Александр Шадрин личный блог
04 марта 2015, 17:30

Вопрос еды

Вопрос еды

Продолжение горячей «темы еды» — 50% на еду? и доходы и расходы.

Вопрос еды — взбудоражил многих. Довольно живо обсуждали вопрос – как тратить на еду 9000 рублей на человека в месяц и так далее?

Посты комментировать про то, что у многих людей в нашей стране очень тяжелое финансовое положение не имеет смысла. Есть люди, у которых и 80% уходит на еду. Никто этого не отрицает. И самое прискорбное, что это происходит у людей, которые имеют работу или пенсионеров, которые заслужили достойную пенсию создав всё то, что работает сейчас в России.

Но мой пост был о другом.

Вопрос по деловым СМИ и аналитики от ВТБ Капитал. Почему цифры и тенденция, которая была приведена в Ведомостях – противоположна цифрам и тенденции указанной у Росстата и ВШЭ ?

Как я и ожидал, по интернету пошли тексты по отчету ВТБ Капитал — Работать будем за еду.

Но цифры нужно проверять! Нельзя просто верить.

Хороший человек выложил данный аналитический отчет ВТБ Капитал на сМарт-Лабе, спасибо. Он на английском языке. Отчет анализирует российский ритейл.

И на 8 странице приведена информация по доле расходов продуктов питания в консолидированных бюджетах домашних хозяйств.

Вот тот самый график.

Вопрос еды

Заметьте на данном графике – нет ссылки на Росстат!!! То есть они основаны только на расчетах аналитиков ВТБ Капитал. Тогда нет вопросов.

Кстати, Ведомости не упомянули еще про проценты, что приходится платить людям – сейчас они на рекордных уровнях. Про это там тоже есть. Можно было еще страшнее картинку сделать…

И вторая картинка к тексту ВТБ Капитал (на ней уже есть ссылка на Росстат).

Вопрос еды

Перевел на русский текст ВТБ Каптал (кто хочет оригинал на английском посмотрите):

The acceleration of food inflation from 6.5% YoY in January 2014 to 20.7% YoY in January 2015 and the slowing consumption backdrop drove a material expansion of the share of food spending in consolidated household budgets. The share is currently running at 46%, implying further acceleration from the blended 40% in 2014 and the most favourable 25% observed in 2007. We expect the share in budgets allocated to food to reach 50-55% this year, and the peak to be reached in June-July, as August 2014 is a higher comparison base given that it marks the start of the sanctions period.

We highlight the expanding portion of interest payments on consumer loans in total household spending as another material headwind to overall consumption in 2015.

We forecast its share to average 6.2% in 2015, up 30bp YoY and notable surge from the 2.6% in 2010. The growth pace of the interest burden has been on the declining trend in the last several quarters on the back of the slowdown in the origination of consumer loans.

Despite the challenging macroeconomic conditions, the resilient nature of food retail means it is able to outperform sectors that have a greater reliance on discretionary categories. In 2015, we see the food retail market growing 12% YoY, reflecting our assumption of 18% YoY food inflation and 5% YoY decline in volumes coming behind the slide in real household consumption of 8.5% YoY. On the other hand, non-food retail turnover is to remain broadly flat YoY in nominal RUB terms, as volumes are to see a drop in the low teens YoY, on our estimates.

 Перевод:

«Продовольственная инфляция с 6,5% в годовом исчислении на январь 2014 ускорилась до 20,7% в годовом исчислении в январь 2015 года вылиться в существенное расширение доли расходов продуктов питания в консолидированных бюджетах домашних хозяйств. в настоящее время доля около 46%, что означает дальнейшее рост от среднего 40% в 2014 и наиболее благоприятных 25% в 2007. Мы ожидаем, что доля в бюджетах, выделяемых на питание достичь 50-55% в этом году, а пик будет достигнут в июне-июле, учитывая, что август 2014 является более высокой базой сравнения, и он знаменует начало санкции период.

Мы обращаем внимание на расширяющуюся часть процентных платежей по потребительским кредитам в общем объеме расходов домашних хозяйств в качестве еще одного фактора при встречном ветре в общем объеме потребления в 2015 году.

Мы прогнозируем, свою долю в среднем 6,2% в 2015 году, 30 б.п. в годовом сопоставлении и рост от 2,6% в 2010 году, темпы роста процентного бремени расходов имеют тенденцию к снижению в последние несколько кварталов на фоне замедления темпов роста выдачи потребительских кредитов.

Несмотря на сложные макроэкономические условия, неэластичный характер розничной торговли продуктами питания означает, что она в состоянии превзойти сектора, которые имеют большую зависимость от дискреционных категорий. В 2015 году, мы прогнозируем, рост рынка розничной торговли на 12% в годовом сопоставлении, отражая наше предположение о 18% инфляции в годовом исчислении продуктов питания и 5%-ное снижение в годовом исчислении объемов на слайде ниже реального потребления домашних хозяйств на 8,5% в годовом исчислении. С другой стороны, непродовольственный розничный товарооборот останется в целом на том же уровне в годовом исчислении в номинальном рублевом выражении, а товарные объемы несколько снизятся в годовом сопоставлении, по нашим оценкам».

P.S. Вопрос доли продуктов питания в семейном бюджете очень важный для каждого из нас. Он определяет уровень и качество жизни.

Успешных инвестиций!

Нравится мой блог поддержи!

24 Комментария
  • Поцоны, питайтесь нормально иначе за терминалом будете засыпать.
    Не экономьте на еде! :-).
  • owner
    04 марта 2015, 17:58
    Александр, вы пишите как можно питаться на 9 тысяч рублей в месяц, а картинку крепите такую «сочную», хотя при таких расходах на еду логичнее было бы прикрепить это)))
    • Guru Trader
      04 марта 2015, 18:08
      owner, это на 15 тысяч, на 9 только это:

      • owner
        04 марта 2015, 18:17
        Guru Trader, ахахах)))
    • FanatikBMW
      04 марта 2015, 19:39
      owner, что вы едите что больше 9 тыс уходит? ем мясо овощи, все. причем по 5-6 раз в день. в 9 тыс укладываюсь. не ем всякие колбасы майонезы дошираки чипсы и т.п.
    • Том Сойер
      05 марта 2015, 12:47
      owner, любимый Биглач узнаю за версту:)
  • doc42
    04 марта 2015, 18:08
    Расходы на еду должны жестко коррелировать с индексами бигмака и индексом оливье.
    • Nemo1966
      04 марта 2015, 19:52
      Зачем заниматься трейдингом если денег хватает только «перекусить»???? Я вообще не понимаю как можно так питаться??? Я в магаз хожу почти через день два и оставляю за ходку 3-4 тыщи! Я, жена и 5 летний ребенок!
  • Тихая Гавань
    04 марта 2015, 18:10
    Особливо улыбнула протянутая рука в конце поста...
    Алекс, на еду на картинке не хватает?
    • Дмитрий
      04 марта 2015, 20:17
      Тихая Гавань, Как говорил Остап Кисе Воробьянинову «если не протянешь руку, так протянешь ноги-старый дурак»
  • Тихая Гавань
    04 марта 2015, 18:35
    Inspektor, все что он хочет, выложено в последней строчке его поста.
  • Иван Петров
    04 марта 2015, 18:50
    Тут на бнях САМ собянин докладывая САМОМУ президенту с росстатом разошелся.
    Сейчас тенденция такая-все куда то расходятся
  • Дмитрий
    04 марта 2015, 20:20
    Саша, людей возмутило не то, что ты питаешься на 9000р. Это как раз в твоем репертуаре, а то, что ты утверждаешь, что 9000р тебе на все хватает и ты себе ни в чем не отказываешь.

      • Дмитрий
        04 марта 2015, 22:35
        Александр Шадрин, Сходить один раз в месяц с женой в ресторан, улетает уже весь твой месячный бюджет.

        Ты не водишь жену раз в месяц в ресторан, понимаю. Но это говорит о том, что отказываешь себе и ей. Ведь если бы у тебя на еду было столько, сколько надо или не жалко, то в этом бы точно себе не отказывал. Может тебе и не надо, а женщине иногда не хочется у плиты стоять.

  • POP_)
    04 марта 2015, 20:50
    за картинку +
  • Павел
    04 марта 2015, 21:38
    Ответ на «Вопрос по деловым СМИ и аналитики от ВТБ Капитал. Почему цифры и тенденция, которая была приведена в Ведомостях – противоположна цифрам и тенденции указанной у Росстата и ВШЭ ?» очень простой. Кто-то мог заказать статью и тем самым авторы отработали заработную плату. Это ведь не секрет, что основная масса статей пишется теми, кто получает за это деньги. И чтобы эти деньги получить, надо чтоб статья понравилась заказчику. К тому же есть авторы, которые мало понимает о чем они пишут и цифры берут «с потолка». Цены растут — это видно всем. Но говорить о том, что «мы будем работать за еду» — это, на мой взгляд, как минимум, не правда. Есть семьи, которые всегда полностью тратят свои деньги от зарплаты до зарплаты, а есть те, которые умеют откладывать часть дохода на будущее. Такое было всегда.
    • Сергей
      04 марта 2015, 22:53
      Panya, вероятно заказчик это производитель туалетной бумаги, хочет спрос простимулировать на продукцию)
  • Василий Маньжов
    05 марта 2015, 08:22
    Добрый день, мы с женой на двоих тратим на еду около 13-15 тыс. в месяц. Плюс 2-3 в кафе. Т.е. не больше 9 тыс. на человека.
    Едим мясо, молоко, фрукты постоянно. В общем ни в чём себе не отказываем. И очень внимательно следим за составом продуктов: там где всякие Е-добавки и прочая химия — то не покупаем.
  • sheffield
    05 марта 2015, 15:34
    кстати, если научиться вкусно готовить, то можно очень недорого питаться. я рекоммендую готовить рис «брияни» дома, очень вкусно, сытно и недорого. вообще индийская кухня очень вкусная и недорогая. хлеб тоже самому можно печь (женщины в семье, если есть) и творог делать. Основные суммы тратятся на две вещи:

    — неполезные штуки с большим количества сахара (йогурты, печенья и т.д.)
    — набивание пуза после работы вечером

    Если исключить эти два пункта, но не с целью экономии, а с целью поддержания себя в форме и ведение здорового образа жизни, то питаться можно очень недорого.
  • Подруга привезла из Польши хамон, 2 упаковки по 5 отрезаных длинных долек.
    Итого стоили 2 упаковки 4 евро.

    Весьма и весьма приятная цена, по-моему.

Активные форумы
Что сейчас обсуждают

Старый дизайн
Старый
дизайн