Трейдинг и еда. Глубокий анализ с погружением в тему.

Как ни крути, если вы хотите долго жить, хорошо себя чувствовать, получать удовольствие от жизни, вы должны полезно и вкусно питаться. Если вы довольны, здоровы, полны сил, то тогда и трейдинг ваш, с большей вероятностью, пойдет вверх.
Продемонстрирую, на личном примере, как должен выглядеть полноценный ужин трейдера из действительно хороших качественных продуктов. Например сегодня:

 

Ингридиенты:
Мясо — говядина стриплойн (Паленсия Испания)
Картошка (Франция)
Спаржа белая (Италия)
Грибы — трюфель черный (Италия)
Оливковое масло (Италия)
Сливки жирные 35% деревенские
Шпинат, мята розмарин, тимьян лимонный, масло сливочное местное.

Берем мясо, выдержанное, желательно мраморное и нежирное, филейную вырезку или как в моем случае стриплойн, по русски антрекот, толщина 2,5 см.

 

 Немного маринуем в оливком масле и солим, доводим до комнатной температуры. Дальше обжариваем на грилле на очень горячих углях, в конце обжарки добавляем сливочное масло и перчим.
 


Снимаем мясо примерно через 8-10 минут, даем отдохнуть минут 5.


К этому всему на гарнир подаем пюре со шпинатом (не варите ни в коем случае), спаржу, и соус сливочный из трюфелей.
Далее открываем бутылочку красного вина, я считаю это идеальным дополнением к данному блюду. Я предпочитаю бароло, хорошего производителя не менее 12 летнего возраста.


Далее наслаждаемся вкусным полезным ужином. После этого все ваши мысли приходят в порядок и вы, полны сил и готовы к новым высотам.
Не благодарите.