Сеть "Вкусно и точка" - удачный пример импортозамещения на российском рынке — сопредседатель Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ретейла (АТЭР) Павел Люлин

Размер порций стал меньше, цены выросли x2 за 4 года, чизбургер сейчас стоит 100=, время ожидания увеличилось в 3-5 раз, некоторые бургеры, например, бывший «Филе-о-фиш», просто невозможно есть, качество и вкус еды не выдерживают сравнение с Макдональдс. «Мак-авто» не работают в половине ресторанов в Краснодаре, а в тех, что работают, время ожидания такое же, как в зале.

Яркий пример того, что нельзя просто так взять, купить за 1 рубль/отобрать бизнес с 86-летней историей с настроенными до мельчайших деталей процессами, который отвечает $200-миллиардной капитализацией, назначить туда «эффективных менеджеров» и на выходе получить то же самое. Это так не работает.