26 декабря 2024, 18:13
В России самая дорогая форель в мире: если везде она стоит $8-10, то у нас цены доходят до $20 — директор Ассоциации рыбного рынка Александр Фомин в интервью URA.RU - конспект
Вице-президент — исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин в интервью корреспонденту URA.RU:
ura.news/articles/1036290439
- Под Новый год магазины продают горбушу за 450-600 рублей, форель и семгу — 900-1300 рублей, нерку и кижуча — 2500-3500 рублей. Горбуши дальневосточной в этом году добыли почти в 3 раза меньше прошлогоднего. Это привело к дефициту на рынке и отразилось на ее стоимости.
- Самая доступная рыба в России — минтай. Цены выросли за год всего с 112 до 130 рублей за килограмм. Это — в пределах годовой инфляции. Доступными остаются сельдь — 320 рублей, дальневосточная камбала — 350 рублей, иваси — 300 рублей, поскольку по ним хороший промысел.
- Из лососевых самой дешевой остается горбуша — оптом ее закупают по 365 рублей за килограмм, в магазине она — по 450-500 рублей.
- Рост цен в 2025г может быть как на 5%, так и на 15-20%.
- У нас четвертый год подряд снижается вылов трески, пикши, палтуса, что приводит к их удорожанию. Тенденция сохранится в 2025 году.
- Дикой рыбы мы вылавливаем каждый год в пределах пяти млн тонн. Аквакультурной рыбы выращивается 300-350 тысяч тонн, то есть в 16 раз меньше, чем дикой. Контролируемое выращивание рыбы позволяет планировать даты и объемы поставок на рынки, равномерно распределять сроки реализации.
- Китай нашу рыбу перерабатывает, переупаковывает, перефасовывает, и отправляет в другие страны. Такая практика и раньше была. Сейчас этого стало больше.
- У нас минтай не очень едят — всего 200-250 тысяч тонн в год. Все остальное идет на экспорт. И предпочитают его покупать азиатские страны. Тот же Китай, Корея, Япония. Хотя и Европа его тоже любит.
- Нам не хватает скумбрии, сельди, форели. Красная рыба к нам сейчас едет в основном из Чили. Теперь в России самая дорогая форель в мире. Если везде она стоит 8-10 долларов, то у нас цены доходят до 20 долларов.
- Глобальные проблемы у всех примерно одинаковые: это дорогие деньги, кредиты, ограниченные рынки сбыта, санкции недружественных государств.
ura.news/articles/1036290439
Читайте на SMART-LAB:
Бигтех строит фундамент будущего. Интересные идеи в глобальном ТМТ-секторе
Эксперты констатируют начало нового цикла в ТМТ-секторе: глобальные корпорации вкладывают триллионы долларов в инфраструктуру для искусственного интеллекта, а стремительное развитие мирового...
23.01.2026
Как россияне экономят в текущей экономической ситуации
Развлечения пока удерживаются в топ-3 затрат. 24% опрошенных отнесли их к основным тратам. Больше денег россияне тратят только на покупку продуктов (40%) и оплату коммунальных услуг (34%). В топ-5...
23.01.2026
ПАО «АПРИ» успешно разместило выпуск биржевых облигаций серии БО-002P-13
ПАО «АПРИ» успешно разместило выпуск биржевых облигаций серии БО-002P-13
Книга заявок закрыта 20 января 2026 года в объёме 2,7 млрд рублей . Размещённый выпуск облигаций включён в...
23.01.2026
Бекас, Под подобную математику любой портфель от 36к и до бесконечности, вот где-то в этом диапазоне
Donbass по сравнению с Реморой ангел.
Народ, а у кого какой пинг в альфе сейчас? У меня был 20-30 МС, а стал 130мс и появились реквесты на прошлой неделе. Сделка закрывалась около 10-20 секунд, точно не помню, но долго пытался закрыть вру...
Ischadiy, рекомендую ridero.ru/books/7_sleduyushikh_shagov_k_sobstvennomu_millionu/
16:47
Посчитал, только одних процентов по облигациям заплатить нужно 2.1 млрд в этом году. Потому, занимать нужно, желательно под процент меньше. Нужно через ММ двигать котировки облигаций к 110%
Хоклы хотят «кемску волость»
Директор Запорожской АЭС Юрий Черничук в начале января заявил, что станция является российским объектом и форму совместного управления ей невозможно представить.
Ее рабочий класс без теста не может купить
jin, дай то Бог. Вам здоровья и успехов, за то, что не поленились вселить надежду.
khornickjaadle, вы где в субботу покупаете?
Всегда 90% чудиков с депозитом 100 000 рублей ждут ЧУДА
Живем в стране с береговой линией наверное больше чем у кого-либо, а цены будто импортируем всё. Идею ввести пошлины на экспорт рыбы еще никто не предлагал? Жаль :)
П.С. Фак Джапан.